寒胃吃什么好食物比较好呢!
人们的胃,会因其平时喜欢食用的饮食种类而有所划分。那么当发生自己有胃寒这种情况的时候,除了食用到一些药物治疗之外,吃什么食物对胃比较好呢?以下,小编有整理到相关的常识哦!经常性胃寒的人们,可以跟随着小编一起来了解一下!
一、寒胃吃什么好食物比较好呢!
1、姜汁牛肉饭
(1)鲜嫩牛肉75克、大米120克,姜汁、糖、酒适量。
(2)先将嫩牛肉洗净剁成肉泥,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。
(3)然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好的牛肉,文火焗透即可。
(4)滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
2、肉桂砂仁炖牛肉
(1)肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、鲜牛肉250克、生姜3片。
(2)先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛肉洗净切块,飞水去膻味。
(3)然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
(4)温中散寒,行气止痛。湿热胃痛不宜食用本炖品。
3、白胡椒猪肚汤
(1)白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
(2)先把猪肚反复用水冲洗净;再把白胡椒打碎,放入猪肚内
(3)并留少许水分;最后把猪肚头尾用线扎紧,加凉开水适量,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味饮汤食猪肚即可。
(4)温中散寒,醒脾开胃。
二、胃寒少食用什么食物
1、 柚子
胃寒的患者要注意少吃柚子,这是因为柚子有着是清热泻火的功效并且柚子的性味偏寒,所以胃寒的患者最好少吃柚子。柚子是能够止呕的,并且柚子有着帮助消化的功效,所以柚子对有胃病的患者是有很好的作用的,但是胃寒的患者是要少吃的。
2、西瓜
胃寒的患者也要忌食西瓜,这是因为西瓜是非常寒凉的水果,胃寒的朋友本身喝冷水胃都会不舒服更何况吃西瓜这类寒凉的食物。寒凉的食物对胃部造成刺激,可能会引起胃寒的朋友出现胃部疼痛,但是在酷暑时可以少吃一两口没有冰镇过的西瓜,来进行解暑。
3、剩菜
胃寒的人注意不能吃剩菜,特别是没有加热的冷的剩菜,胃寒的患者是一定不能吃的。剩菜本身就有大量的细菌,并且剩菜是很容易腐烂的,如果腐烂后的剩菜进入身体中是含有大量的致癌成分的,是对胃有着很大刺激的,可能会引起胃痛、呕吐。
寒胃吃什么好食物比较好呢?以上为大家所总结了一下,胃寒的人们,可以自己在家里面进行制作哦。只需要买到相应的食材,便可以进行烹饪,方法比较简单,但是作用比较大哦,对于胃寒的人们帮助是非常大的。当然若是发现自己有胃寒的毛病,那一些食物最好还是不食用为好!
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