电饭锅叉烧肉的做法你都学会了吗

叉烧肉大部分都是用猪肉做成的，是非常著明的一道粤菜，很多广东地区的朋友都非常喜欢吃，主要以肥美和香甜的味道为主，适合口味淡的人吃。叉烧肉的做法也有很多种，而且叉烧肉还可以直接用电饭煲做，这样一来就非常简单了，下面就给大家介绍一下电饭锅叉烧肉的做法。

一、电饭锅叉烧肉的做法

食材：五花肉1斤，叉烧酱适量，料酒适量，耗油适量，白糖少量，生姜1个，蒜一瓣，油适量。

做法

1.把五花肉清洗干净之后切成两个大块再清洗一遍，生姜洗干净切片，大蒜洗干净拍成蒜蓉。

2.在五花肉上面用牙签扎一些小孔，然后再用手把姜汁挤出来均匀的撒在五花肉的表面。

3.准备一个碗把五花肉放进去，加入叉烧酱，料酒，耗油以及白糖和蒜末用手慢慢揉捏。

4.等到揉捏均匀的时候盖一层保鲜膜放在一边静置1个小时。

5.最后在电饭锅的底部刷一层油，然后再把腌制好的五花肉放进去打开煮饭的按钮。

6.时间一到就可以拿出来吃了，等凉了之后切成肉片更方便食用。

二、吃叉烧肉对身体有什么好处

1.叉烧肉中含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质大部分都是优质蛋白，不仅容易被身体消化和吸收还能够给身体补充能量和营养，而且还能够起到增强身体抵抗力的作用。

2.叉烧肉能够起到滋补身体的作用，对于身体虚弱或者大病初愈的来人说叉烧肉是非常好的一个选择。

3.适量的吃一些叉烧肉能够让皮肤变的更加细腻光滑。

电饭锅叉烧肉的做法其实非常简单，而且做起来也十分节约时间，很适合懒人，但是叉烧肉中的脂肪和热量是比较高的，所以我们在吃叉烧肉的时候一定要注意用量，不能吃太多，而且叉烧肉也不适合肥胖，高血压，高血脂的人群食用。