枣得营养价值有多少

在我国的传统婚礼上，“吃枣”和“投枣入怀”等活动是婚礼上必做的事情。在形式上虽然千变万化，各地根据习俗而有所不同，但大家都明白“枣”的共同寓意，那便是“枣(早)生贵子”。此外，枣向来都是滋补保健的上品，从俗话中便可见一斑：“一日吃三枣，终生不显老”“一日三枣，不黄不老”“日吃十个枣，医生不用找”

一、枣得营养价值

大枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素a, b族维生素、维生素c等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。其中维生素c的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍，维生素p的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用，每天用3-5颗大枣泡水喝，具有养血美容的功效。

二、食材简介

大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素c的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜之功效。

三、食用功效

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

2.降血压、降胆固醇

大枣有降低血糖和胆固醇含量等作用。

3.保肝护肝

大枣有保护肝脏、增强体力的作用。

4.预防骨质疏松

大枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

四、适用人群

一般人群均可食用。

五、禁忌人群

湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

六、红枣的食用方法

1.红枣泡水喝：我们每天喝一杯红枣水，可以加速肝脏的排毒，所以对于那些经常熬夜的人来说，那么就可以适当的喝一些红枣水，加快血液的循环。

2.红枣泡茶喝：我们将新鲜的红枣放入锅中进行翻炒，等它变色后就可以放入杯中泡茶，可以很好的补气血，对于嗓子有着很大的帮助。

红枣在我们的生活中，时常食用。而且红枣是廉价的补血物品，我们适当的食用一些红枣，可以很好的贫血症状。

枣得营养价值相信大家也了解得差不多了。此外，吃黄瓜和萝卜的时候，不能跟枣一起，它们会破坏枣的维生素。牙痛、便秘和吃退烧药的朋友，也应该避免吃枣，以免情形严重或影响药物的吸收。牙痛、便秘和吃退烧药的朋友，也应该避免吃枣，以免情形严重或影响药物的吸收。