番茄与西红柿有何区别，好吃的西红柿做法

在夏天的时候，总会看到市场上面有买红红的西红柿，小编偶尔便会买上几颗，回家进行烹饪。西红柿的味道酸酸甜甜的，还可以生食!那番茄与西红柿有何区别呢?以下小编就这个问题便会为大家介绍到，感兴趣的人们，就一起来了解一下吧!

一、番茄与西红柿有何区别

番茄还有另外的一个学名叫做西红柿，所以它们俩，只是叫法的不同，其实本身是同样的一种食材，主产于夏秋季期，熟时是呈红色的。没有成熟的西红柿不可以食用，会造成腹泻症状的，特别是小孩子要多加注意。

二、好吃的西红柿做法

1.凉拌西红柿

(1)将西红柿切好，可以不去皮，然后放到盘子里面，在西红柿的身上撒上适量的白糖，搅拌均匀便可以进行食用了。

(2)放到冰箱里冷藏再拿出来食用，味道是最好不过的，适合于夏天吃。

2.西红柿炒蛋

(1)将西红柿给切成适合的大小，然后再将鸡蛋给搅拌均匀，放入适量的盐

(2)锅中放入适量的油，等油热之后，把搅拌好的鸡蛋给倒进去，鸡蛋成微黄色后，便可加入西红柿。

(3)最后把西红柿炒出汤汁，便可以加入适量的盐，装盘进行食用了。

3.西红柿蛋花汤

(1)将清水放入锅中，再加入切好的西红柿，大火煮沸。

(2)将打好的鸡蛋液慢慢的倒入锅中，倒的时候，要不停的搅拌锅底，以免糊锅。

(3)接着加入适量的盐，葱花，搅拌均匀便可以起锅进行食用了。

番茄与西红柿有何区别?以上小编已经通过一段文字为大家所介绍到了，希望可以带给大家一些帮助。平时喜欢吃番茄的人们，可不能误食了青的番茄，这种番茄食用后，对肠胃的影响是很大的。当然常食用番茄的好处还是很多的，可以让皮肤更具有活力，滋润到身体，最主要的是番茄的味道不错，可搭配的食材也多!