番茄跟西红柿的区别是什么，怎么做好吃且有特色呢？

我们在吃水果和吃蔬菜的时候，总会产生一个疑问，就番茄和西红柿是一个东西吗?他们的口感是一模一样的，但是外观是有一些区别的。那么，我们应该怎么区分它们呢?番茄跟西红柿的区别具体是什么?两者的做法和食用方式是什么样子的呢?

一、番茄跟西红柿的区别

1.番茄又叫做圣女果，和西红柿一样都是番茄旗下的蔬菜，但是外观和营养还是不太一样的。番茄的形状比较小，是有个尖尖的小头的，而西红柿则是圆圆的一个球状体。

2.番茄的颜色也是更加深红一些，更加鲜艳一些，口感是比较酸的。而番茄的颜色稍微浅一些，有时候呈现的是粉红色，口感比较清淡不会太酸。

3.番茄的维生素含量更高，虽然番茄的个头比较小，但是番茄的营养比西红柿高10几倍。一般现在，大家都把番茄当成日常食用的水果来吃，西红柿则作为做菜的蔬菜食用。

4.不过，一般来说，人们都是把番茄和西红柿混为一谈的，因为两者的区别和营养价值相似，没有特别大的区分。

二、番茄西红柿怎么做好吃—西红柿多士蛋

1.切好一些吐司块，打散一个鸡蛋，在里面加入适量的植物油和盐巴以及胡椒粉。

2.搅拌均匀之后倒进吐司块里面，加入一些家常小菜拌匀。

3.放到一个小盘子里面，切好一个西红柿，均匀的摆在吐司上面，放进烤箱里面大约15分钟左右。

4.撒上一些炼乳或者是番茄酱就可以吃了，是很好做也很好吃的中西结合式的早餐。

番茄和西红柿的区别的确存在，但是的确没有那么大，所以在生活当中，也就没有必要非要把两者分的那么开。番茄和西红柿都是很好的家常蔬菜水果里面有着丰富维生素的存在，所以，想要保护身体，就可以多吃一些番茄类，这样可以从平时饮食中，慢慢的养护好了自己的身体。