芝麻容易消化吗?想不到它还有这种好处!
芝麻可以说是世界上历史最久的油料作物之一了,芝麻还能够被榨取成油,其中的麻油,香油,胡麻油等都是用芝麻制作而成的,又香又美味,不管是生的还是熟的都可以吃。那么吃芝麻容易消化吗?对身体有什么好处呢?大家跟着小编一起来看看吧!
一、芝麻容易消化吗
芝麻是不容易消化的,而且非常容易造成消化不良的后果。
因为黑芝麻中的油脂与蛋白质的含量都是比较高的,这两种物质都是比较难以消化的,如果摄入量超过人体所能负担的剂量,油脂和蛋白质在肠胃中堆积,会给人体的消化系统带来负担,特别是消化功能不是特别好的的人群。加上黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四,纤维素会在肠胃中吸水膨胀也会会导致消化不良。
二、吃芝麻的好处
1、芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内*基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素e。
2、芝麻是高脂血症人群的最佳食品,因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸,这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸,它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢,从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
3、通过食物去补钙,可能大家更多的是牛奶和鸡蛋,但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍,所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。
4、芝麻可以保肝护肝,经常饮酒的这类人群由于摄入过量的乙醇导致脂肪酸代谢的障碍,导致肝脏内脂肪的蓄积,从而使得肝功能退化,现代医学发现芝麻中含有的芝麻素具有促进乙醇代谢及脂肪酸氧化的效果,从而经常饮酒的人要多吃芝麻,这样能缓解乙醇对肝脏的损害。
5、芝麻具有降低血压的效果,现代医学研究发现芝麻中含有的芝麻素可能是通过抑制血管过氧化物的生成而起到降血压的作用。
6、芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面,其中含有的八种氨基酸是人体所需的,能提供人体所需要的营养。
7、芝麻可以缓解便秘,长期习惯性便秘的人体内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙,芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。
由此可见,芝麻容易消化吗?这个问题是不存在的,芝麻是不容易消化的,而且对于消化功能不好,肠胃功能不好的朋友来说,吃芝麻简直就是灾难,而且特别容易造成便秘的现象,虽然说芝麻很香,但是该注意的还是需要注意,而且芝麻吃多了也容易造成脱发哦。
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