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紫薯土豆减肥法,简单易学

程序员文章站 2023-08-19 22:36:51
土豆纯粹淀粉,换句话说就是糖,除了能量什么都没有。紫薯就很好了,多种矿物质,还有纤维素,触进肠道蠕动,帮助排便哦,两者结合,简直就是减肥圣物!夏季是一个减肥的好季节,大家一定要好好把握哦!紫薯土豆,好...

土豆纯粹淀粉,换句话说就是糖,除了能量什么都没有。紫薯就很好了,多种矿物质,还有纤维素,触进肠道蠕动,帮助排便哦,两者结合,简直就是减肥圣物!夏季是一个减肥的好季节,大家一定要好好把握哦!紫薯土豆,好吃又有营养,脂肪含量还低,真是减肥圣品!

夏季很多人都关注减肥这件事,大多数选择不吃主食、不吃肉类,每顿饭就吃一些水煮白菜、水煮菠菜。这种节食减肥虽然可以快速降低体重,但大部分降低的都是水分,恢复正常饮食后体重会反弹,而且节食减肥对肠胃也会造成不可逆的损伤。

1、紫薯土豆减肥介绍

今天营养课堂的营养师就跟大家聊聊:紫薯土豆减肥法,紫薯和土豆一起蒸着吃,缓解便秘、帮助减肥,不过发芽之后不要吃。

紫薯和土豆虽然属于蔬菜,但碳水化合物含量接近20%,在一定程度上是可以替代米饭馒头的。我们不妨先看看三种食物的热量对比:

每百克大米,含碳水化合物77.2克、膳食纤维0.6克、提供346大卡的热量;

每百克紫薯,含碳水化合物25.6克、膳食纤维0.81克、提供106大卡的热量;

每百克土豆,含碳水化合物17.8克、膳食纤维1.1克、提供81大卡的热量。

很容易可以看出来,同等重量的紫薯和土豆热量只有大米的30%左右,可是膳食纤维含量却高出很多。这对减肥就很有利了,不仅降低了热量,同时高比例的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,排出更多的代谢废物。

另外土豆和紫薯作为蔬菜,维生素和矿物质含量远超过米饭馒头,土豆中含有维生素a、 维生素c、胡萝卜素、钾、钙等维生素和矿物质。是夏季补钾的好选择,适当补钾可以帮助身体排钠,起到降血压、保护血管预防中风的目的。

2、紫薯土豆减肥餐做法

在烹饪方法上,尽量选择隔水蒸的办法,这样可以避免土豆和紫薯里的水溶性维生素和脂溶性维生素流失。如果是油炸的方法,不仅破坏食物中的营养,还会吸附大量多余的油脂。

3、哪些紫薯土豆不可吃

最后营养课堂的营养师提醒大家:土豆、紫薯发芽后不要吃

土豆发芽后,发芽部位会产生大量的龙葵素,这是一种100度高温都无法破坏的毒素。紫薯发芽后虽然不会产生毒素,但会逐渐变得干瘪、萎蔫,既不饱满,口感也会发干发柴,也就不那么好吃了。

紫薯土豆减肥法介绍完毕后,很多小伙伴迫不及待的便去做了起来,好吃营养又减肥,主要是还管饱,减肥中最令人头疼的就是饿肚子了,有了这个紫薯土豆减肥法后,妈妈再也不用担心我饿肚子啦!夏天是个减肥的好季节,多出汗,多运动,加上合理饮食,下一个瘦的就是你!