紫薯和土豆能一起吃吗，看过 这里之后你就知道了。

最近也有小伙伴们来问到小编紫薯和土豆能一起吃吗？紫薯和土豆都是我们日常生活中的很常见的食材，而且也是减肥人士作为代餐的很好的选择。这两样比较好的食物可以一起吃吗？今天小编就来跟小伙伴们好好聊一聊这个紫薯和土豆。

一、紫薯的功效与作用

1、抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2、通便减肥

吃紫薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。紫薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、提高免疫力

紫薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4、抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。紫薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

二、紫薯和土豆能一起吃吗

可以，食物禁忌中没有提到。

紫薯忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。

三、紫薯和土豆一起吃的注意事项

土豆和紫薯都富含植物纤维，这种物质较难被消化，食用后经肠道细菌充分发酵可以产生二氧化碳气体，而且紫薯中富含氧化酶，容易产气，若紫薯和土豆同食，需合理控制用量，以免吃多了导致肠胃不适。

四、紫薯和土豆吃多少合适

推荐用量：紫薯120克，土豆100克。

紫薯中含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的花青素和硒元素，有较高的营养价值，适量食用能为人体补充多种营养，而土豆中含有大量蛋白质，并且容易消化、吸收，但要注意，不宜过量食用，以免加重肠胃的负担，若两者搭配食用，建议参考推荐用量。

五、吃紫薯会长胖吗

适量食用不会。

紫薯热量较低，100克紫薯的热量为106大卡，还富含膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，还能增加饱腹感，适合减肥期间食用，而且紫薯中含有大量的淀粉，可以代替主食，若适量食用，不会导致长胖。

看完小编整篇文章的介绍之后，相信小伙伴都能自己解决紫薯和土豆能一起吃吗这个问题了。其实土豆和紫薯是可以一起吃的，但是小伙伴们也还是需要控制两种食物食用的量的，过量食用的话还是会引起身体的不适的。今天小编就介绍到这里啦，还有其他想要了解的，小伙伴们还是可以告诉小编的哦。