韭菜馅包子的做法

韭菜包子想必大家肯定知道，好吃又美味。那么韭菜包子好吃吗，要怎么做呢。做法很简单，也很好吃。那么有哪些营养价值呢 。韭菜包子你平时怎么做呢？那么今天小编也给大家分享一个韭菜包子的做法，做出来也是很美味的哦，一起来看看做法吧。

包子是具有中华特色的料理，包子解 决了无数人的温饱问题，旧时的包子馅料比较单一，但是仍旧非常受欢迎，而现代人们饮食水平大力提升，让包子这种传统食物也经历了巨大的发展，例如韭菜馅包子是现代比较流行的包子，口味香腻，非常受欢迎，下面就来看看韭菜馅包子做法怎么做吧。

一、韭菜馅包子

相信大家对于包子肯定是非常熟悉的吧，包子是我们常见的一种主食，包子在我们国家有着非常悠久的历史，包子有很多种做法，我们可以采用蔬菜或者肉类以及菌类等来做成包子的馅，下文我们就采用蔬菜来做成包子，韭菜馅包子的做法非常简单，我们只需要几个步骤就可以自制出韭菜馅包子来。

包子是一种古老的汉族面食，它起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮带兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。

二、韭菜馅包子的做法

1、面粉200克，干酵母2克，用温水化开

2、把化好的酵母水倒进面里，揉成面团

3、放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时

4、韭菜摘好洗净，控干水分

5、锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎

6、韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐

7、面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好

8、面团取出，继续按揉 把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子

9、把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈

10、上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了!

韭菜馅包子的做法已经简单的分享给大家了，真是很好吃的呢，再配一碗稀饭，简直好吃的不得了，小编奶奶经常给小编做韭菜馅包子，每次都能吃好几个，而且又很有营养，在家里做包子健康美味，而且也有着家里人对小编满满的爱。