怀孕一个月吃什么最好，有什么饮食禁忌

说到女性怀孕，可以说是一个家庭最重要的事情之一，虽然怀孕第一个月很轻松，但是要注意的方面还是很多很多，吃、穿、住、行、都必须百般的小心，说到这里有人就会问啦，怀疑第一个月吃什么最好呢，又有什么饮食禁忌，接下来就仔细的盘点盘点。

（一）怀孕一个月吃什么最好

第一个月的孕妇一般感觉都比较轻松，没有什么特别的不适合，但是这个时期对胎儿的发育来说非常重要，所以准妈妈的营养摄入也不能放松，这个月孕妇营养食谱要富含蛋白质、维生素和矿物质，饮食以清淡可口的食物为佳。

一、番茄炒土豆片

食材：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克

步骤：

1、姜番茄、土豆、大蒜 去皮切块备用。

2、锅中倒入油大火加热，等油4成时放入一半的大蒜片。

3、煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。

4、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

二、青椒胡萝卜山药泥

食材：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量

步骤：

1、将山药去皮洗干净切成小块，蒸10分钟，将山药基本冷却，装入保鲜膜口袋。

2、用受或者擀面杖将山药压成泥。

3、翻炒胡萝卜和青椒到断生，混入山药泥中，然后带上手套将所有食物抓匀，然后放入果冻模中。

4、用勺子压紧，再倒扣再盘中，即可开吃。

（二）饮食禁忌

1、青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

2、腐烂的生姜

腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性，严重的会影响胎儿。

3、生竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

4、动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝禁止食用

每1 oo克含维生素a的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素a值的4～1 2倍。研究表明，维生素a过量会引起发育异常。

上边说了这么多关于怀孕的话语，是不是对于怀孕一个月吃什么最好，以及有什么饮食禁忌，这一系列的问题已经了然于心了，不过话说回来，不是说应该吃什么食物，就使劲的多吃，这样也是不行的，所谓物极必反，所以说平时食用的时候要适量，营养均衡，切记不能过量。