西瓜子怎么吃，怎么吃才最健康？

民以食为天，除了一天的三餐，人们还会在空余时间品尝各式各样的零食，像是糕点、饼干、干果。但是真正说得上老少适宜的还是坚果类食品，营养价值高的同时兼具着不错的味道。比较常见的是瓜子，而位列前茅的就要属这西瓜子了，如今市面上有各种各样口味的西瓜子，奶油、话梅以及甘草。那么就会衍生出一个疑问---西瓜子究竟要怎么样吃呢？

一、西瓜子怎么吃

较为常见的吃法当属剥壳生吃了，只需要将西瓜子放在两颗牙齿中间将壳咬开取出果仁即可。但吃过的朋友都知道西瓜子外壳很硬，牙口不好的人吃起来极其不方便，也有人因此不会选择西瓜子来食用。通常的解决办法是放弃用牙，作为代替准备一个瓶子和适量的清水并将西瓜子放入，静置一会便可在不破坏果仁完整和味道的情况下轻易剥开表皮食用。

二、熟西瓜子的做法及功效

坚果类零食还有的好处就是既可以直接食用，也可以加工以炒制或制成点心等方法食用，比如说取1千克西瓜子洗净沥干水分之后，撒上50克盐，搅拌均匀常温下放置两到三个小时，然后晒干，待到想食用时，放入炒锅炒熟即可。盐炒西瓜子人们食用过后不易口干，亦可以清肺化痰。西瓜子也可采用煮制的方法，可煮成不同的口味，瓜仁中天然的油脂可滋养脾胃，提高胃部消化功能，加上大量不饱和脂肪酸，对于高血压等疾病还有防治作用。不仅如此西瓜子中所含微量元素还能起到降压和缓解膀胱炎的作用。

西瓜子怎么吃才算得上最好最营养还是得根据自设情况来定夺。值得注意的是，食用西瓜子时要注意不食用到变质西瓜子，纵使西瓜子食之有益，能够起到降压利肺等作用，但也需适度食用，过量食用西瓜子不利于体重和血糖的控制，且长时间嗑食瓜子，加上西瓜子壳较硬，容易伤到牙齿或造成口腔的生疮或受伤。