洋葱热量有多少，你知道吗？

因为洋葱的独特气味，所以有很多人喜欢吃洋葱，但是又有许多人想到了一点，那就是任何食物都含有热量，所以他们就想到，洋葱的热量到底是多少，会不会影响到之后的减肥。所以，我们今天来看看，揭秘一下洋葱的真实面目。带领大家一起了解有关洋葱的知识。

洋葱热量有多少

1、热量不高

洋葱的热量并不高，100克可食用部分的洋葱热量是40大卡，而一个中等大小的洋葱可食用部分大约有225克，其热量为90大卡。由此可以看出洋葱属于热量较低的食物，减肥期间和平时都是可以适量食用一些的。

2、营养功效

洋葱和很多其他的蔬菜一样，都含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等营养成分，都具有不错的营养功效，但是不同的是，洋葱显然要更特别一些，因为洋葱含有两种特殊的营养物质，即槲皮素和前列腺素a，其中槲皮素具有一定的预防癌症的功能，而前列腺素a则具有降血压，预防血栓形成的作用，并且洋葱是目前所知的蔬菜中唯一含有前列腺素a的蔬菜。

3、营养价值

（1）洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;

（2）洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

（3）洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

4、食用须知

洋葱虽然营养但是和有些食材一起搭配食用时却会产生不利的影响。例如洋葱不宜和蜂蜜一起食用，如果同食则会引起眼部不适，严重的还可能导致眼睛出现失明的状况。另外，洋葱还不宜同海带一起食用，因为海带中含有大量的碘和钙，而洋葱中又含有草酸，一起食用容易形成结石。

看了上面的内容之后，不知道大家对洋葱热量、功效、营养价值有了更深的了解了吗？并且有必要告诉大家的是，因为洋葱的热量相对来说比较低，所以洋葱吃了可以有效的达到减肥的目的。但是要注意，洋葱的刺激性比较大，所以对一些需要忌口的人来说还是要避免食用的。