瓜子的功效与作用，嗑瓜子要注意什么

瓜子，属于是日常性的休闲零食，人们在平时的生活中经常性的会食用到它。在无时的时候，嗑一些瓜子，可以让心情得到放松，对人体还可以起到好的功效。但是也存在着一些注意性的事项。以下就让我们一起来了解一下有关于瓜子的功效与其作用吧！

一、瓜子的功效与作用

瓜子是瓜的种子，俗名叫边果，种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档、健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。具有预防心脑血管疾病、保健、预防贫血等功效。

1、预防心脑血管疾病

瓜子当中富含不饱和脂肪酸，其中所含的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀，食用瓜子，可以起到预防一些疾病的功效。

2、保健

瓜子中有大量的油脂、蛋白质和维生素，对皮肤、眼睛、大脑都有好处，从而起到保健的功效!

3、预防贫血

瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，不仅可以补充人体所需营养，还能预防贫血。

4、治疗失眠、增强记忆力

瓜子是维生素b1和维生素e的来源，有治疗失眠、增强记忆力的功效。

二、嗑瓜子的注意事项

1、瓜子+西瓜，可能会使人呕吐酸水

瓜子不能与西瓜一起吃，否则有可能会使人呕吐酸水。

2、瓜子+羊肉，可能会引起腹胀

瓜子不能和羊肉一起吃，若同食可能会引起腹胀、胸闷等症。

3、瓜子不宜多食

瓜子炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等上火症状。 尽量用手剥壳或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为会损伤肝脏，引起肝硬化。 不加限制的食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

以上小编为大家所整理到了有关于瓜子的功效与作用，希望可以带给大家一些许的帮助。瓜子，这种食品，属于是休闲一类的，当然人们可以不能过量的食用了，不然很容易便会上火的哦！而且若是有一些不能食用瓜子的人们，最好还是不要食用瓜子为好！