混沌怎么做小朋友最喜欢
混沌是一种十分简单的美食,在有些南方地区则被称为扁食。但是无论这种食物的名字是如何,都不能阻挡人们对她的喜爱。混沌十分受小朋友的喜爱,因为她的个头小小个,肉质十分细腻,入口即化。那么大家知道混沌怎么做小朋友最喜欢吗?跟随小编一起来看看吧!
混沌怎么做小朋友最喜欢
一、虾仁混沌
材料:虾,混沌皮,小葱,食用盐,食用油,生姜。
步骤
1.将新鲜的虾剥除虾壳,仔细取出虾背上的虾线,将完整的虾肉放在小碗中,再倒入适量的料酒、小葱、姜片进行腌制。
2.腌制好的虾肉取出,放在案板上用刀剁成肉泥,如果家里有搅拌机的话,可以直接用搅拌机操作,但是如果量少的话,小编还是建议用刀操作。
3.虾泥制作完成之后,加入一点点盐,油,搅拌均匀。
4.拿出馄饨皮,用筷子或者小勺子取一点虾泥,用手轻轻一捏,一个馄饨就完成了。重复上述步骤,完成所有馄饨。
5.锅中烧水,水开了之后,下馄饨。等到馄饨全部浮出水面就可以捞出来食用了。
二、香菇猪肉馄饨
材料:香菇、馄饨皮、猪肉、葱姜、油盐、酱油、料酒。
步骤
1.首先将猪肉剁成肉酱,并在肉酱中加入一点点葱姜、料酒和少量的酱油,腌制大约十分钟。
2.接着处理香菇。香菇切成小块,加入猪肉酱中,搅拌均匀。记得加入一点点盐。
3.接下来就是包馄饨了。可以将馄饨皮平摊在手中,馅料放在一角,卷起来包成三角形的形状,最后两头一捏就可以了。
4.水开后下馄饨,馄饨全部浮出就可以捞出。
5.馄饨汤里可以加入一点点盐、一点点味精、适量的香油、酱油和醋,最后撒上小葱和芝麻。
以上有关“混沌怎么做小朋友最喜欢”的内容小编已经全部告诉大家了,大家还可以自己钻研一下不同的馅料,毕竟小朋友的口味不同,小编给大家推荐的不一定会适合小朋友吃。但是,无论如何小朋友还是可以尝试尝试馄饨这一样美食的。
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