立秋当日吃啥?

谈到立秋，立秋是二十四节气中的第十三个节气，时间点在每年公历的8月7日—9日之间，立秋是夏秋之交的重要时刻，人们一直很重视这个节气，那么相信有许多小伙伴们听自己的爷爷奶奶一辈人流传下来，对于在立秋当日吃啥非常好奇，当然，在各个地区，习俗不同，吃的食物也不同，那么下面让我来普及一下各个地区立秋当日吃什么食物？

立秋当日吃啥

1.吃茄子

立秋当日吃茄子其实是流传于明朝时期的一个传说，这个传说是明朝时期，大将攻下元大都北平府后，有一名大将叫常遇春，他的手下的一名将士，偷了农民的一个香瓜，被发现之后，常遇春想要将这名将士处死，但是农民站出来说，元大有一习俗，立秋拾瓜不算偷，常遇春听到这一习俗之后，便不再追究，于是，士兵们知道这个俗语之后，便纷纷抢瓜。为了犒赏士兵，常遇春找到蔬菜中可以替代肉来吃的——茄子。因此，立秋当天吃茄子也就流传下来。

2.杭州人吃桃子

在浙江杭州一带，他们便有立秋当日吃秋桃的习俗，。在立秋之日，他们将自己吃完的桃胡留下来，一直留到除夕，将桃核丢到火炉中，意味将免除一年的瘟疫。

3.北京人吃肉

至于北京人在立秋之日吃肉并不知晓其中缘由，也许和贴秋膘有关吧。每到立秋，那些老字号的肉食店都排满了人，许多肉都脱销，特别是肉肘子，炖一锅红烧肉便是立秋最大的满足了。

4.山东人吃“渣”

刚开始听到这一习俗，便非常好奇，渣是什么食物呢。其实这是一种豆沫和青菜做成的食物，表面很渣其实内心很好吃呢，他们那里流传“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

5.山西人喝小米粥

大家听过桂林山水甲天下，那么听过山西小米甲天下吗。山西的人们每到立秋，会熬一锅小米粥，因为小米粥可以养胃，我们在夏天的时候胃口不好，立秋后天气凉爽，想要大口吃肉，但是我们并不能立刻吃，因此喝一碗小米粥来养养自己的胃。

6.天津人吃西瓜

天津这一地区流行“咬秋”，人们相信在立秋之时吃西瓜可以免除冬天和来春带来的腹泻，所以在立秋当天，人们都在吃西瓜，消除暑气。

相信大家已经了解到立秋当日吃啥食物了，其实每个地区虽然在立秋当日吃的食物并不一致，但是在吃这些食物的背后，都饱含着人们对美好生活的祈祷和祝愿!

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