鹿尾人参怎么做呢？鹿尾人参的功效是什么呢？

大家都知道，东北有三宝，知道人参是东北三宝里面的一宝，其实东北还有许多非常贵重、营养价值十分高的物品！就是鹿尾！简单的字面意思，鹿的尾巴，那么鹿尾人参在一起应该怎么制作他们呢！今天啊，小编就给大家说一说鹿尾人参的功效和做法！

清汤鹿尾人参

一、原料

加工鹿尾200克，人参3克，清汤1000克，精盐3克，料酒5克，味精适量。

二、制作方法

人参切成精致薄片，用白酒浸泡法提取人参酒液，泡后人参留用。将鹿尾去骨，切成0.6厘米厚的金钱片。汤勺加入清汤、料酒、精盐和味精，再放入鹿尾片及人参酒液，汤烧开后撇去浮沫，倒入大汤碗中，把泡后人参片置汤上即成。

三、效用说明

适宜于肾虚腰痛、阳痿遗精、头昏耳鸣、倦怠乏力等症。因性属热，一般宜冬季服用。

四、营养价值

1、补腰脊，益肾精。

2、用于腰脊疼痛不能屈伸，滑精滋补强壮.益精补虚.健肾补血.有治腰背疼痛.头昏耳鸣。

五、功效

1、强体质、补肾血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣;壮筋骨，益气血。

2、用于身体虚弱，精神疲乏，腰腿酸软，头晕目眩，肾亏精冷，性欲减退，夜多小便，健忘失眠,畏寒肢冷，心悸烦热，头痛失眠，消渴，夜尿频等。

六、注意事项

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

七、人参功效

1、人参主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智;

2、有调和人体的气、血、阴、阳作用; 具有扶正作用，调动机体自身的抗病能力，抗老延年;

3、有益气补肺，养心、补肾助阳的作用，为聚精养神之药，人参适合体弱多病、年老羸弱者，如果声音洪亮、面色红润就不适合，年轻人一般不用，服用时禁与黎芦同用(十八反)，畏五灵脂。萝卜破气，同用时降低疗效。

八、人参的禁忌

1、体质壮实，及热性病人忌食

2、高血压之人伴有头昏脑胀，口苦咽干，性情急躁，大便干结，以及肝阳偏亢之人忌食

3、糖尿病之人伴有口干作渴，多饮多食，小便赤热，舌红乏津者忌食

4、属阴虚火旺之人口鼻干燥，手足心热，烦躁失眠，口鼻出血，以及咯血咳血者忌食

5、干燥综合征患者忌食

6、服用中药慕芦之人忌食。在食用人参期间，一般忌吃山植、萝卜及饮茶。人参忌用铁锅煎煮。

看了小编给大家普及的，是不是觉得鹿尾人参的做法特别简单，哎！你别看简单，但是做出来的营养价值很高啊！哈哈！鹿尾人参虽好，但是他们的营养价值极高，对我们身体的冲击力也很大，如果突然补充那么的多营养，我们的身体也会受不了！所以，我们一定要注意食物的量！