孕妇可以吃豆腐吗，本文为您揭秘

孕妇作为一种特殊群体在孕期正处于身体较为敏感脆弱的特殊时期，在一些食物的食用上应该特别注意。豆腐作为一种常见的国民美食，因其含有丰富的蛋白质等营养物质和鲜嫩的口感而广受欢迎。那么孕妇到底可不可以吃豆腐呢，请看下文。

孕妇可以吃豆腐吗

答案是肯定的。

孕妇可以适量吃豆腐。豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐更适合中国人的体质，它主要是由大豆或绿豆等原料制作的半成品食物，是孕妇的理想食物。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康，因此需适量食用。孕妇吃豆腐的优点是：

补充蛋白质。豆腐含有丰富的植物蛋白，100g南豆腐含蛋白质6.2g，100g北豆腐含12.6g。豆腐中的蛋白质消化吸收率可提高到 92%～96%。吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质。

补充钙元素。豆腐是钙元素的理想来源。孕期对钙元素的需求量升高，《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期和晚期妇女每日钙摄入量推荐值为1000mg和1200mg。而硫酸钙(南豆腐)或卤水点成的豆腐(北豆腐)，含有大量的钙、镁等成分。100g南豆腐含钙116mg，100g北豆腐含钙138mg。

豆腐是豆制品的精华。而大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多，特别适合孕产妇饮食。

孕妇如果豆腐吃多会出现不舒服的情况，一定要适量吃，豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。

孕妇是可以吃豆腐的。豆腐中营养很丰富，内含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，建议不要吃太多，吃太多会引起消化不良、肾功能衰退，还是适量饮食，因此建议两三天吃一次比较好。

通过上文我们可以得出结论，孕妇可以吃豆腐吗?当然是可以的啦。但我们应该注意的是，虽然豆腐含有丰富的优质蛋白和氨基酸等营养物质，可以为孕妇提供营养物质，但豆腐中含有一定数量的石膏等物质，过量食用会产生负面影响，因此孕妇食用应适量。