冰激凌原料有哪些？冰淇淋有什么营养？

冰激凌，也叫做冰淇淋，两者是一样的东西。在夏天的时候我们都喜欢吃冰激凌，冰激凌，对于夏天来说是一个非常解暑的食品，冰激凌味道比较鲜美，有不同的口味，适合不同的人群。冰激凌是用牛奶，奶粉，奶油，鸡蛋等食材做为主要原料，再添加一些添加剂，经过一系列的现代工艺制作而成的一个冷冻食品。冰激凌的种类有也有很多，比如奶油冰激凌，酸奶冰激凌，果蔬冰激凌等等。接下来小编就为大家介绍一下冰激凌以及冰激凌原料。

一、冰激凌原料有哪些

一般来说，冰激凌的原料有牛奶，奶油，酸奶，脆筒，白糖，冰，鸡蛋。随着冰激凌口味的不同，原料也可以不同，还可以添加一些水果、坚果以及巧克力。

随着现代科技的发展，现如今制作冰激凌也很方便，有一种非常简单的冰激凌粉。冰淇淋粉是现在一些店家们最广泛使用的一种冰激凌原料，冰激凌粉可以按照一定比例添加水和新鲜的奶浆混合。制作冰淇淋，因为冰淇淋粉比较方便，也比较容易储存，所以在很多店家中都会使用冰淇淋粉制作冰淇淋。有感兴趣的朋友，也可以购买一些冰激凌粉，在家试着制作一下冰激凌。

二、冰激凌有哪些营养

我们都知道制作冰激凌采用了牛奶，鸡蛋，白糖等食材，所以它富含多种蛋白质以及脂肪。可以为我们的身体提供能量，在夏天的时候还可以为我们的身体消除炎热，让我们的身体得到清爽。

冰激凌里面的脂肪主要来自于牛奶和我们鸡蛋，所以富含卵磷脂，这对于我们的记忆有帮助。所以不要小看冰激凌，冰激凌在一定情况下也是对我们的记忆力有所帮助的，可以提高我们的记忆力。

冰激凌的主要成分是糖和脂肪，所以我们在夏天的时候，如果感到腹中饥饿又不想吃东西，可以吃一个冰激凌。可以有效地对我们身体提供能量。在许多的冰激凌中还有坚果仁，这些坚果仁也会对于我们的身体提供能量。

因为人群口味的不同，所以冰激凌的种类也比较多。虽然冰激凌的种类与口味繁多，而且花样百出，但是市面上的冰激凌制作方法几乎都是一样的。都是采用乳制品，鸡蛋，以及其他的添加剂，经过现代工艺制作而成，最后冷冻成为我们在夏天的时候必备的消暑食物。冰激凌的原料也比较容易得到，制造方法也比较简单，有感兴趣的朋友可以在家试着制作一下冰激凌。