夏季养生汤 2款汤品夏季养生首选

　　夏季养生汤

　　苦瓜龙骨汤

　　民间说法，此汤会去火。中医里苦瓜的确有清凉解毒作用，常食对身体健康有益。龙骨就是动物的脊柱骨。龙骨煲汤汤色清淡，没有排骨那么油腻。苦瓜龙骨汤的做法很简单，前提是要有足够耐心。如果赶时间的话，也可以用压力锅或电汤煲做。

　　原料：苦瓜1根、龙骨8两、水(没过苦瓜龙骨1/3指节)、盐适量。

　　做法：

　　1、苦瓜洗净，去掉内瓤，切成大块;

　　2、龙骨洗净，放到沸水里焯3分钟，倒去血水，龙骨过凉水沥干;

　　3、龙骨放入汤煲，注入冷水，大火烧开转小火细煲3个半小时;

　　4、最后放入苦瓜，继续煲半小时，关火，下盐调味即可。

　　牛蒡汤

　　牛蒡的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素C，以及钾、钙、镁、铁等矿物质。其中，牛蒡的钾离子含量非常高，每100克有370毫克的钾，比一般所说的高钾水果如香蕉、番茄都还多，特别适合高血压患者食用。不过，肾功能不良、尿毒症患者，因钾离子代谢可能有问题，不宜多吃。

　　原料：玉米、山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。

　　做法：

　　1、山药去皮切滚刀块待用;

　　2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用;

　　3、玉米洗干净，然后切块待用;

　　4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用;

　　5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用;

　　6、平底锅中倒少许橄榄油，将山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜块，加足水，大火烧开，调中火熬制3小时;

　　7、熬制3小时后，放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时;

　　8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。

　　夏季养生保健小常识 牢记5点防中暑

　　1、喝水

　　大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水。但切记，千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。

　　2、 多喝含钾茶水

　　除了白开水，我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等。夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。乳制品既能补水，又能满足身体营养所需，是个很不错的选择。蔬果等想必也不用小编一一讲述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，补水能力是超强的。

　　3、降温

　　夏季出门，最好躲避上午10时至下午4时这个时间段。外出一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，准备充足的水和饮料。随身携带 一些防暑降温药品，如十滴水、风油精等，衣服也尽量选用棉、麻、丝类等织物，少穿化纤品类衣服，以免大量出汗时不能及时散热，引起中暑。外出活动时一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温。

　　4、备药

　　夏天如果经常在外面，中暑的可能性高，最好随身携带以下药物以备不时之需：西洋参制剂(胶囊或含片、切片)，针对气阴虚弱体质，即平常体虚乏力、口干咽干，有益气养阴功效;藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等，针对胃肠不调体质，有和胃清暑化湿的功效;人丹、十滴水，针对出现了中暑的先兆者，即在高温环境下出现头痛、头晕、口渴、多汗、无力等症状。此类药物有清暑醒神功效，但人丹中含有朱砂，不可超量服用，以防汞中毒;丹参片，针对有心血管疾病或血脂异常症、高黏滞血症者，有活血化瘀功效。

　　5、充足睡眠

　　在高温的天气，人的体力消耗较大，容易疲劳，所以要保证充足的睡眠，使大脑和其他系统得到充分的休息，使新的一天精神饱满，精力充沛，能有效防止中暑。每天最好保证8小时睡眠，不要熬夜，最好在晚上22点睡觉，第二天6点起床，睡眠时不要对着风扇或空调直吹。中午可以小睡一会。有研究显示，白天睡觉能有效降低身体温度，而且中午最热时，选择睡眠可以有效避开高温天气，并能及时补充体力。

　　以上就是小编为大家带来了的夏季养生汤的做法及夏季养生保健小常识，希望能够帮助到大家。如果想要了解更多的养生知识，就请继续关注本站吧!