端午吃些啥？端午传统食物

端午节是中国的传统节日，端午节赛龙舟也是中国传承了几千年的历史了。端午节是个合家团圆的节日，在这一天，大家都放假回家，与亲人团聚，那你知道端午吃些啥吗？

端午吃些啥

 1.粽子那是必不可少的。近些年各种种类的粽子层出不穷，加枣的，加肉的，中国人一向擅长探索，所有就呈现出现在的“粽子包所有”的情况。粽子蘸糖吃，黏黏的甜甜的，很好吃。很多人不喜欢吃粽子，但是到了端午节也必须尝上一口。

2.打糕。糯米饭放在石臼中不停的捶打，从米粒状，捶打到粘连状，最后揉成方形。口感软粘，味道充满着米香。很经典的美食。

3.茶叶蛋。顾名思义茶叶煮出的鸡蛋，但是很多商家买的茶叶蛋都是用酱油煮出来的。很多地方会把茶叶蛋挂在小孩子的脖子上为了祈求平安。

4.咸鸭蛋。品质好的咸鸭蛋吃的时候会流出黄油，看着特别有食欲。

5.艾馍馍。艾蒿打成泥，和面成团，做成馒头。艾蒿是端午节的传统，制成美食也很受欢迎。

6.雄黄酒。端午节吃雄黄酒可以驱邪避难驱病，还可以强身壮体，雄黄酒还可以驱蚊虫，但不适合大量饮用。

7.煎堆。是一种薄的煎的金黄的饼，表面铺一层白芝麻，吃起来特别香。由面粉、米粉、番薯粉制成。

8.黄鳝。黄鳝肉质鲜嫩、富有营养。很多人觉得黄鳝像蛇，不敢食用。黄鳝有很好的滋补功效。

9.薄饼。面糊煎成的薄薄的一层小饼，每一张都是透明的。可以卷各种食材一起吃，配上各种调味品，可以品尝到多种口味。

上面介绍的是端午节吃什么，全国各地的习俗不同，吃的东西也不同。在你的家乡端午节需要吃一些什么呢？当然了，生活中人们都是吃自己喜欢的食品，酸甜苦辣，各有各的特色。简单的食材做出美味的食物，不需要太多的辅料搭配，尽最大可能去展现食物本身的价值，才能发挥出食物本身的香味。