丝瓜是什么科的呢？丝瓜有哪些好吃的方法吗？

在烈日炎炎的夏天，瓜类成为我们常吃的一类蔬菜。相信大家应该都有吃过丝瓜吧，吃起来十分松嫩，也是夏日里容易消暑的一种瓜。不过，我在这里有一些小问题要问一下大家：丝瓜是什么科的呢?丝瓜有哪些好吃的方法吗?接下来，就由我来为大家解答这些疑惑吧。

一、丝瓜是什么科的呢

我在这里告诉大家，丝瓜是属于葫芦科的一类植物，它俗称菜瓜，长相有点像我们平常所吃的黄瓜，都是长条形，而丝瓜与黄瓜最大的区别就是它的表面有非常柔软的绒毛，摸起来还挺舒服的，而黄瓜则没有这么明显的特征。所以，小伙伴们平常在买瓜的时候一定要知道每种瓜的显著特征，才不会买错。

二、丝瓜有哪些好吃的方法吗

1.丝瓜炒鸡蛋

丝瓜有很高的营养价值，因此小编就介绍一下这道简单的家常菜，丝瓜炒鸡蛋吧。因为鸡蛋的营养也很丰富，而丝瓜吃起来的口感是非常清甜的，两者结合在一起，吃起来将会非常滑嫩爽口，是夏日里必备的一道佳肴。小伙伴们如果自己喜欢在家做菜，不妨尝试着做做这道菜。

2.丝瓜粥

这道丝瓜粥是我为大家推荐的另一道比较偏清淡的菜品。大家平常在做的时候可以加些绿豆这些消暑的东西进行中和，这样吃出来的口感会非常好，也不会让你的肠胃受到比较大的刺激。小伙伴们如果有时身体不适的话，特别在这种非常酷热的夏日，煮上一碗丝瓜粥是极好的，这会让你的胃变得舒服。当然，大家如果有时吃的东西比较油腻的话，可以在饭后添加一碗丝瓜粥清清肠胃。

以上就是我对丝瓜是什么科的呢以及丝瓜有哪些好吃的方法吗这两个问题的讲解，小伙伴们看完之后有没有收获到什么新知识呢?在如此炎热的夏天中，大家记得多煮些丝瓜汤或者丝瓜粥类的菜式解解暑。