电饼铛食谱大全你知道多少

电饼铛是我们生活中常见的一种用来烹饪食物的工具，一般是通过上下两面来通过加热达到烹饪食物的目的，很多家庭都会准备，我们常见的叫法是烤饼机，很多美食都是利用电饼铛做成的。今天小编就给大家介绍几种利用电饼铛做出来的美食。

电饼铛食谱大全

一、电饼铛摊葫塌子

主料：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只;配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。

步骤

1、西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。

2、小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

3、电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后， 把葫塌子小心翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘。

小贴士：西葫芦富含一中干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力;具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，还可调节人体代谢，是减肥的必备佳品。

二、电饼铛五香葱油饼

材料：面粉 白芝麻 香葱粒 五香粉。

步骤

1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上。

2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。

3、薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些，煎出来的香)

4、用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧。

5、再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开。

6、电饼铛刷少许油，放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右。

7、打开，刷一层油翻面，另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟。

8、打开，看2边金黄即可(不得不夸下电饼铛，真是方便极了，不怕煎糊哈，自带的恒温调节)

三、电饼铛洋葱牛肉卷饼

面皮原料：面粉250克，开水150克，冷水25克，盐1克，馅料：洋葱1个，牛肉200克，料酒10ml，淀粉5克，植物油10ml，生抽20ml。

步骤

1、洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用

2、锅中放油，油热后倒入牛肉丝。

3、再倒入洋葱丝。

4、加入生抽翻炒均匀即可。

电饼铛食谱大全。小编暂时给大家介绍了三种利用电饼铛做出来的美食哦，大多数都是烙饼之类的，因为电饼铛主要做的美食就是和饼类食品有关的，喜欢吃的朋友可以专门去买一个电饼铛哦，制作起来比平时要简单许多，而且非常容易操作。