你不知道的花椒的作用

花椒是我们日常生活当中一种常见的植物，也经常配合着一些食物作为辅助食材出现在菜肴里。那么小伙伴们都知道花椒的作用吗？今天小编就来给各位小伙伴们讲解一下，花椒的具体用途以及花椒在我们的日常生活中会有什么样的禁忌。

你不知道的花椒的作用

花椒不仅是一种重要的香料、油料,而且还是一种重要的药物。花椒的果皮、种子、枝、叶等均可入药。花椒性辛温,能使汗腺通畅,促进唾液分泌,有助于消化和杀菌,起到开胃健脾.

一、花椒的作用和主要功效

花椒性热、味辛，归脾胃经;有温中散寒、杀虫解毒、除湿止痛的功效，可以治疗齿痛、呕吐、风寒湿痹等症状。此外还有以下功效：

1、降血压

据相关研究发现，花椒可以扩张血管，加快血液流动，有利于降低血压。

2、驱寄生虫

服食花椒水能驱除体内的寄生虫。

3、消炎止痛

花椒对局部有麻醉作用，还有抑制局部炎症的成分，花椒中的挥发油对真菌细菌有较好的杀灭作用，所以花椒可用于治疗牙痛、痔疮等症状。

4、增加食欲

花椒气味芳香，很多人做菜喜欢放入花椒，去除各种肉类的腥膻臭气，这样做出来的食物能促进唾液分泌，增加食欲。

二、花椒的生活小用途

1、粮食防虫

如果想存放的粮食不要被虫子蛀了，把几十粒花椒放入布包上，放在粮食旁边，虫就会自己走远或死去。

2、防蚁防蝇

在菜橱内放置一些鲜花椒，蚂蚁就不敢靠近;在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会靠近。

3、沸油防溢

我们一般油炸食物时，油热到沸点就容易会从锅里溢出，但如果放入几粒花椒后，油就不会沸腾，立即消落。

虽然花椒的好处有那么多，但不是所有人都适合食用!

三、花椒的禁忌：

1、阴虚旺盛的人忌服花椒。

2、孕妇慎服花椒，多食可能会上火损胎气;花椒还有回奶作用，孕妇食用易造成断奶。

3、肺胃旺盛、呕吐胃里返酸水、咳嗽生痰、大肠积热下血等人都不适宜用花椒。

4、咽喉疼痛、头晕肿痛、阴虚阳盛、口疮溃疡、三焦火盛、目赤肿痛等人不适合食用花椒。

5、过敏体质不宜吃，花椒作调料的菜容易引发过敏，如哮喘。

6、癌症患者也不适合吃花椒。

7、花椒不要与辣椒同时烹饪，花椒会使菜肴变得更香，但是如果花椒辣椒一起煮菜，辣椒容易焦，毁了佳肴。

看完小编整理的花椒的作用之后，小伙伴们是不是对花椒也有了进一步的了解了呢？其实花椒的作用不单单是小编今天举例的这些内容，还有更多的作用和功效等着小伙伴们自己来发现。如果小伙伴们有小编不知道的花椒的作用和功效都可以来告诉小编的哦。