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怎样做面包才好吃

程序员文章站 2022-10-13 13:16:12
面包是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。面包的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,面包还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的...

面包是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。面包的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,面包还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。

一、怎样做面包才好吃

1、把酵母用温水化开,放五分钟

2、面粉过筛

3、放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌

4、放入鸡蛋一个

5、活好面,醒一个小时,面会大一倍

6、把黄油融化,待用

7、面醒好后,加入黄油揉匀

8、可用红豆沙,做成小毛毛虫

9、也可作成自己喜欢的任何形状

10、先刷油,然后再刷蛋液,最后撒芝麻,再放半小时二次醒面

11、放入烤箱,170度上下火15分钟,再190度5分钟上色

二、面包的营养价值

1、每100克面包含有热量1001.60大卡(4186千焦),从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少。

2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

3、软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。

4、谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。

三、女人吃面包的好处

很多女人喜欢将面包当早餐吃,觉得它松软又好吃,但是很少人了解它。以下为大家介绍了女人吃面包的好处及面包的营养价值,想要进一步了解面包这种食物的女人们,不妨都来看一看吧。

1、补充维生素和矿物质

面包不仅含有糖分,还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

2、帮助睡眠

面包中含有碳水化合物,而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质,色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪,帮助人们轻松入眠。

3、让人心情愉悦

面包中的糖、巧克力以及各种果酱等,都具有让人心情愉悦的效果。所以,很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点,心情就会明朗很多。

作为日常生活中一种比较常见的面食,面包的味道美味、做法多样,因此比较受人欢迎。怎样做面包,相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。面包还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对身体是有一定好处的。