盘点冰糖雪梨做法有哪些，以及吃冰糖雪梨有什么功效与作用

说到冰糖雪梨，相信多数人都不会感到陌生，主要由雪梨，经过加工制成，味甜，其功效与作用也是相当的多，富含多种维生素跟微量元素，可谓是对人体好处多多，那么问题来啦，冰糖雪梨做法有哪些呢，以及吃冰糖雪梨有什么功效与作用呢，接下来就仔细的说说。

盘点冰糖雪梨做法有哪些，以及吃冰糖雪梨有什么功效与作用

一、做法一

主料：雪梨1个

辅料：冰糖6克、水30克、枸杞子3克

步骤：

1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克;

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部;

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖;

4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水;

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸;

6、关火后开盖，就可以食用了。

二、做法二

主料：雪梨2个

辅料：枸杞3克、冰糖150克

步骤：

1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核，泡入清水。

2、锅中倒入小半锅的清水，倒入需欸，水开后放入冰糖，盖上锅盖，小火煮30分钟。

3、接着放入枸杞，盖上锅盖，继续煮5分钟，即可出锅品尝。

三、冰糖雪梨的功效与作用

1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

5、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

6、健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖雪梨可以止嗝，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。

上边说了这么多冰糖雪梨的话语，是不是对于冰糖雪梨做法有哪些，以及有什么作用与功效这一系列的问题已经了然于心了，不过话又说回来，再好的东西都是有两面性的，物极必反的道理，我们一定要懂，所以说我们一定要适量食用，切记不能过量。