孕妇可以吃八角吗，一起来了解一下吧

怀孕是大多数女性会经历的特殊时期，这个时候往往会很小心翼翼的关注着生活中的一切，哪些可以食用，哪些会对宝宝不好。怀孕时的口味也是变化的奇特，八角作为一种调料，对于有些食欲欠佳的孕妇有着小小的吸引力，那么，是否可以食用含有八角的食物呢？

一、孕妇可以吃八角吗

孕妇不能吃八角。八角是一种调料，其是属于大热类的调料，所有大热类的调料，对孕妇来讲，都是不利的，所以不推荐食用。八角别称八角茴香、八角等，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，孕妇在孕期的口味总是与平时有所差别，很多孕妇在孕期总是偏好某一种味道，百吃不厌。

孕妇吃八角过后，感觉到全身发热，从而出现心悸等行为，会直接影响胎儿。胎儿如果吸收到的话，会导致胎热，这种现象不能正确安胎，也会导致胎儿出现意外情况。因此，孕妇在生活中的时候，要远离大料、茴香等可以引起大热的调料，即使是做肉的时候，也不要加入这些调料。

二、八角的功效与作用

1、食用

八角为著名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。八角油树脂与其它辛香料油树脂一样，市场消费量逐年增加，并有逐步代替辛香料原料的趋势。

2、药用

八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等，提取物为茴香油，其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚(anethole)、茴香醛(anisaldehyde)和茴香酮(anisylacetone)、黄樟醚(safrole)、水芹烯等。

3、促进胃肠蠕动

大料的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

4、增加白细胞

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

看了上文，想必大家对于孕妇可以吃八角吗这一问题有了大致的了解。八角在日常美食中的应用是十分广泛的，它也有着不错的药用价值，但是为了脆弱的宝宝，大家还是应该选择稍微克制下口腹之欲。因为个人体质不同，八角对人的影响可能也会因人而异。