苏州处暑吃什么传统食物

马上就是今年的处暑了，处暑是我们国家的传统节气，因为从处暑开始天气转凉，因此从处暑开始也是滋补的好时候，在我们国家的很多地区都有在传统地区吃特定食物的习惯，那么大家知道苏州处暑吃什么传统食物吗?

苏州处暑吃什么传统食物

1.鸭肉

在苏州处暑的时候可以吃一些鸭肉，因为鸭子常年的生活在水中，因此鸭子是一种性凉的食物，同时也是一种非常滋补的食物，对防止出现秋燥具有一定的作用，所以在苏州的时候有一个传统就是大家会做一些鸭肉吃，首先会分给邻居吃然后是自己的家人吃。

2.鸡头米

在苏州地区处暑的时候大家会吃一些鸡头米，鸡头米其实就是我们平常所说的芡实，处暑的时候正是芡实上市的时候，所其实除了苏州地区处暑的时候吃芡实之外，其他的很多地方都是吃芡实的，但是苏州地区的芡实吃起来非常的软糯。

3.水红菱

水红菱在苏州地区又被人们叫做是苏州红，这是苏州地区的一种特产，是苏州人们引以为傲的水八仙中的一中，这种水红菱一般都是直接生吃的，吃起来是那种甜甜的口感，而且非常的爽口，因此受到了大家喜爱。

4.太湖银鱼

鱼是一直生活在水中的生物，因此在苏州地区处暑的时候会吃一些太湖银鱼，太湖银鱼吃起来肉质非常的细腻，它没有鳞也没有刺因此在苏州地区处暑的时候很多人都会吃这一道菜。

除了上面介绍的这几道菜之外，其实还有一些食物也是苏州地区人们在处暑的时候会吃的，包括口感香糯的芋艿、苏州地区特制的酱鸭子、很多苏州人最爱的桂花糯米藕等等都是在处暑的时候可以吃的。从处暑的时候是我们身体滋补的好时候，因此大家可以多吃一些滋补的食物。