宝宝吃春笋，到底可不可以呢

当春天来临的时候，一个个竹笋就冒出来了。竹笋是中国很有特色的美食，它具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。在日常生活中很受喜爱，很多家长们也想宝宝尝试吃竹笋。但是担心宝宝年纪毕竟很小小，肠胃也很娇嫩，不知道能不能吃？所以，我们就来讲讲它。

一、宝宝吃春笋，到底可不可以呢

基本上宝宝满一周岁后，如果没有腹泻、消化功能比较好、辅食吃的也比较多的话是可以偶尔吃一点竹笋的。不过要注意，不能多吃，且宝宝年纪小牙齿没有长全，咀嚼能力不完善，而竹笋又不容易嚼烂，应该将竹笋多做炖汤食用。

二、宝宝吃竹笋有什么好处

竹笋是低糖低脂肪高纤维的植物，含有丰富的营养元素，可以增强宝宝肠胃蠕动功能，强化吸收和消化，防止宝宝便秘，还能够开胃健脾，增强宝宝的食欲，其高纤维让宝宝容易有饱腹感，又不会致使宝宝发胖，因此吃点竹笋对宝宝的健康成长有好处。

三、宝宝吃竹笋注意事项

1、宝宝不宜进食过多竹笋，一是竹笋是凉性食物，会导致肠胃不适。二是竹笋中含有草酸，多食会影响宝宝对钙质的吸收，影响宝宝的生长发育。

2、竹笋易过敏，宝宝第一次吃竹笋应只吃一点，观察两三天无不良反应后再给宝宝吃。

3、肠胃不好的宝宝不能吃竹笋，竹笋会加快肠胃蠕动，进一步加重宝宝的肠胃疾病。

4、竹笋不能跟相克食物一起吃，会导致宝宝生病，严重点会致死。竹笋相克食物主要为：羊肉、羊肝、龟肉、鹧鸪肉、猪小排、红糖、糖浆、豆腐。

四、宝宝竹笋怎么吃好

1、素炒竹笋

食材

500g竹笋、适量盐、适量鸡精、适量油。

做法

(1)将竹笋切丝清洗，放入开水中汆水一会，煮熟后，沥干。

(2)再次清洗竹笋。

(3)热锅后倒油，油热后倒入竹笋翻炒。

(4)两分钟后加入盐，炒几下，再加入一些开水炒几下，加入酱油。

(5)盖住锅盖一分钟后，开盖翻炒关火。

(6)调入鸡精，翻炒几下，即可出锅。

2、排骨竹笋汤

食材

两根猪大排、三个竹笋、适量盐。

做法

(1)将排骨洗净切段，下开水烫煮出血沫捞起。

(2)烫过的排骨倒入炖锅，一次行加入足够的水，炖煮至汤成奶白色，大约需要三小时左右。

(3)加入竹笋再煮半小时左右，加盐调味即可。

好了，这些就是宝宝吃春笋的一些小知识啦！如果，家里有宝宝的话，可以多看几遍，多了解一些知识，对宝宝的身心发展有很大的帮助哟！如果，家里有喜欢吃春笋的朋友就要更加注意啦！可以按照上面的两个方法，做出很香的菜出来哟！赶快行动起来吧！