哈密瓜的瓤能吃吗？关于哈密瓜的小知识

很多人都知道，在我们吃过甜瓜的都总结出一个经验，这个经验就是甜瓜的瓜瓤吃起来比起瓜肉更来说加的香甜!那么哈密瓜的瓤能吃吗?和甜瓜的一样香甜吗?今天小编将会给大家介绍哈密瓜的瓜瓤到底能不能吃，一起来看看吧。

一、哈密瓜的瓤能吃吗

按照一般的食用方法来说，哈密瓜除了瓜皮这一部分是不可以吃得，其他的部分均可食用的，而且哈密瓜里面的瓜瓤无毒，一般都是可以食用，成熟的哈密瓜瓜瓤也可以像南瓜子一样油炸食用，适量吃一些哈密瓜瓜瓤也可以帮助消化。不过哈密瓜的瓜瓤虽然说是可以吃的，但如果哈密瓜是不够成熟的瓜瓤，吃起来口感是比较硬的，比较影响口感，可以说是不会像香瓜那样一样香甜。所以大部分人还是会将这部分去掉不吃的。

二、食用哈密瓜瓜瓤要注意的地方

最重要的是要注意，这种瓜类的瓜瓤休眠期是比较短的，一旦遇上适当的温度和湿度，很大可能它将会发芽。所以大家在食用的时候就要注意哈密瓜里面瓜瓤有没有发芽。看不出来的可以闻闻味道，如果是有酒精的味道，就是有可能里面的瓜瓤在发芽，并且这个时候附近的果肉也是没有办法继续吃的了，很大可能是已经坏掉了。

三、怎么挑选瓜瓤好吃的哈密瓜

1.看纹路

哈密瓜的表面网纹表面纹理越密，味道和甜度越高，果肉的味道越好，瓜瓤的口感也会更好，表面纹理更厚，更致密，并靠近果实末端生长的，密集的凸起质地是判断水果是否香甜的基础。实际上，哈密瓜幼年期的外观和甜瓜的外观一样光滑，在水果生长的过程中，由于内部的生长速度快于表皮，所以水果的压力由内而外破裂，引起裂纹，果汁从裂纹中溢出，然后愈合，最后形成了我们所看到的密集网络，所以网格密集的更甜。

2.压瓜脐

瓜脐就是在哈密瓜蒂头的另一端，当它成熟的时候是会变软的，所以大家可以尝试用手去轻轻的按压，看食肉比较软瓜果是否已经成熟。一般来说是越硬越新鲜的，吃起来果肉也会比较脆，但是成熟度不够，甜度会较低瓜瓤也相对会比较硬。

3.看蒂头

新鲜采摘的哈密瓜蒂头绿色饱满，从特殊的t字蒂头就可以看出最佳的进食时间就是此时了，这时果肉口感酥脆;如果蒂头稍微稍干，则瓜瓤吃起来的感觉就是柔软而脆;蒂头看起来完全干枯的，即完全成熟的阶段，瓜瓤吃起来的感觉是比较柔软绵密，需要尽快食用存放太久就有可能会令到瓜瓤发芽。

真是没想到挑选哈密瓜里面还有这么多的学问呢，大家也通过上文了解到了“哈密瓜的瓤能吃吗”这个问题的答案了，相信大家下次碰到被人问到类似问题的时候也知道应该怎么去回答了。话不多说了，大家赶紧回去买一些哈密瓜回家里食用吧，喜欢果汁的还阔以直接榨汁。