菠萝蜜怎么炒好吃，教你几道烹饪方法

现在的水果是越来越多，不管你在哪都能吃到来自全国各地甚至全世界的水果。今天我们就来聊一聊非常好吃的热带水果菠萝蜜。好多人都喜欢将菠萝蜜买回来剥开直接吃，其实用菠萝蜜炒着吃也是非常不错的，今天我们就一起来看看菠萝蜜怎么炒好吃。

菠萝蜜怎么炒好吃，教你几道烹饪方法

一、清炒菠萝蜜

菠萝蜜本身吃起来有一丝丝的甜，但是它的水分比较少。因此我们可以清炒菠萝蜜。事先在锅中倒入少量的油，然后把冰糖放入锅中开始慢慢炒，炒出焦糖味之后，就把新鲜的菠萝蜜切成丁放入锅中开始翻炒，让整个焦糖的都裹在菠萝蜜上面，再加入一些水稍煮一会儿就可以盛出来了。这样制作的菠萝蜜吃起来甜甜的，非常好吃，有一股焦糖的味道，可以作为一道甜品也可以作为餐前的小食来品尝和享用。

二、菠萝蜜炒香肠

这道菜是比较新颖也是比较独特的。我们将新鲜的菠萝蜜剥开之后，把它切成丝，然后配上四川腊肠。好吃的腊肠切成丁或者切成片，放入油锅中翻炒。这样炒出来的菜颜色搭配非常好看，而且香肠中有菠萝蜜一丝丝的香味，菠萝蜜又裹着香肠的油味，特别的好吃。

三、菠萝蜜炖汤

菠萝蜜营养非常丰富，所以我们在炖鸡汤的时候，可以将新鲜的菠萝蜜切成片放入鸡汤中一起炖，这样炖过之后的菠萝蜜吃起来非常软糯，而且在鸡汤当中有着菠萝蜜的香气，闻着香吃上去也没有那么油腻。

以上就是关于菠萝蜜怎么炒好吃的烹饪方法，不知道小伙伴喜欢哪一种呢？通过今天小编的介绍之后，想必大家已经对菠萝蜜的吃法有了一种新的认识和了解，我们自己也可以烹饪出更多关于菠萝蜜的美食，相信一定会给大家带来视觉和味觉上的冲击。