欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

茴香苗要怎么做才好吃

程序员文章站 2022-08-29 09:34:35
茴香苗是非常不错的食材,在很多地方都有,因为其特殊的香味以及其极为丰富的营养价值而深受大众的喜爱。大部分食用的都是茴香苗中的叶和茎,口感尤其鲜嫩可口。多吃茴香苗能够保护你的肠胃,还能排气助于消化。对于...

茴香苗是非常不错的食材,在很多地方都有,因为其特殊的香味以及其极为丰富的营养价值而深受大众的喜爱。大部分食用的都是茴香苗中的叶和茎,口感尤其鲜嫩可口。多吃茴香苗能够保护你的肠胃,还能排气助于消化。对于经常腹痛腹泻的人群来说,多吃茴香苗有很好的缓解治疗的功效,那么好的茴香苗要怎么吃呢。

茴香苗要怎么做才好吃

一、茴香苗炒鸡蛋

1.准备食材

主料

鸡蛋 茴香籽

调料

花生油 食盐

2.处理食材

(1)首先将准备好的茴香苗用水清洗干净,然后有刀切成段状备用。

(2)然后将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。

(3)在热锅中倒入油,等油热之后倒入先前处理好的茴香苗,然后将备好的鸡蛋打进去。用大火进行翻炒,在8成熟的时候放入食盐即可出锅了。

二、茴香大包

1.准备食材

主料

茴香苗 面粉 猪肉

调料

花生油 白胡椒 盐 生抽 香油 发酵粉 花椒

2.处理食材

(1)首先将准备好的猪肉清洗干净以后,剁成肉碎以后加入白胡椒粉,盐,料酒,生抽搅拌腌制25分钟。

(2)将面粉发好备用,然后将茴香苗用水清洗干净,然后用刀剁成碎末备用。

(3)然后将花椒泡水15分钟备用。

(4)把茴香末倒入腌制好的猪肉碎当中,搅拌均匀,然后用发好的面团搓成小团包肉馅。

(5)将包好的包子放入蒸锅当中,此时的蒸锅已经加热一段时间了。蒸上30分钟左右。

(6)用筷子插入包子中,如果包子能够插进去即可食用。

茴香苗作为口感佳营养价值高的蔬菜之一,价格也不是非常的昂贵,可以说是物美价廉的食材了。既能够炒着吃,还能够作为包子和饺子的馅料。所以朋友们根据小编上述的步骤一起来制作一道茴香苗的菜肴吧,这样几道既简单又美味健康的菜品,你不容错过哦!小编在这里希望朋友们能够吃的健康吃出美味!