冻饺子蒸多长时间能熟

舒服莫若躺着，好吃莫过饺子，饺子可谓是我们都爱吃的食物，随着现在生活节奏的加快，速冻饺子因为比较方便所以也深受现代人的喜爱。那冻饺子蒸多长时间能熟呢?

冻饺子蒸多长时间能熟

饺子我们一般煮的时候比较多，但其实蒸也是别有风味的，冻饺子因为经过冷冻的处理，所以在蒸的时候要比现包的饺子时间要长一些，但也不是太长，因为饺子毕竟个头不大，很容易蒸透。精确的时间应该在十分钟，上屉蒸有十分钟的时间就可以了。

蒸冻饺子还要注意一点，蒸冻饺子一定要大火，开锅上大气之后再放入饺子，因为饺子冷冻后会有大量的水分存留到饺子皮里，如果小火慢慢蒸的话会导致皮化冻塌陷，而大火的话直接就将皮蒸熟了，不会塌陷破裂。这个小技巧掌握好了后蒸冻饺子就很容易了，在饺子蒸的过程中在调制一点蘸料，十分钟后就能品尝美味了。

冻饺子其实还可以放到平底锅里煎着吃，如果觉得平底锅掌握不好火候的话可以用电饼铛，一般现在的电饼铛都比较智能，有煎锅贴饺子这一项，直接刷上油，把饺子码到里面就可以了，个人比较喜欢煎饺子，因为他有一层焦黄的皮非常好吃。当然绝配还是调一点蘸料，用蒜泥和酱油醋还有白糖调制的酱汁，比单纯的醋口味好多了。大家可以试试。

饺子是非常有营养的，因为他可以包进去多种馅料，各种肉类，菜类都可以入馅。也正是因为这样他能满足人们的身体需求，速冻饺子更是便捷了许多，在顾不上炒菜做复杂饭的时候，冰箱里拿出一袋速冻饺子，或是煮，或是蒸，立马搞定。但是速冻虽然便捷，要想吃正宗的新鲜的口感饺子还是现包的好吃，现包的菜和肉都比较新鲜，能第一时间尝到食物的鲜味。