什么素菜好，你都吃对了吗

荤菜大家都喜欢吃，平时吃的比较多的，也就是猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉等等，其实不光要吃荤菜也要吃素菜。而素菜不光是我们所说的蔬菜，还包括一些海藻类，豆皮类等其他类的食材。今天我们就一起来了解一下什么素菜好，对我们的身体有好处。

什么素菜好，你都吃对了吗

一、海藻类的

海藻类的食材里面含有非常丰富的碘，而且本身深色素的一些食材，对于我们抗衰老或者是加速新陈代谢都是有着非常好的作用的，因此可以多吃一些海藻类的食物，比如说海带丝，紫菜，海带皮等等，这些都属于海藻类的食品，可以多吃一些。当然它们的烹调方法也非常简单，一般海带丝可以直接炒着吃，紫菜可以烧汤吃，海带皮也可以把它切成片炒或者煮汤味道都是非常不错的。

二、豆制品

豆奶品也属于素菜当中的一种，比如我们常见的豆腐干，豆腐皮，豆腐，素鸡这些都是用黄豆研磨而成的。豆制品当中含有非常丰富的蛋白质，能够很好补充我们的身体所需的营养，因此这些豆类食品也是非常好的。一般豆制品的话可以做汤吃，也可以炒着吃，比如说炒豆腐皮，当然还可以烫火锅吃，味道很棒。

三、蔬菜类

它也属于素菜中的一种，而且蔬菜中的维生素和膳食纤维素是非常丰富的，因此我们在吃素菜的时候千万也不能忘记蔬菜，多吃蔬菜，不挑食。什么蔬菜都吃身体才会好。蔬菜吃的方法也很多，可以炒着吃，可以做汤吃，还可以做沙拉吃。

以上就是关于什么素菜好的食物推荐，其实要说哪种好，每一种都是非常不错的，营养价值也都很高。所以小伙伴如果可以的话尽量不要过多的去挑食，一定要多吃一些，这样的才会对身体有好处。希望今天小编推荐的这些食物对大家有所帮助。