小龙虾煮多久，有什么注意事项

小龙虾是一种非常好吃而且非常受欢迎的小吃，但是小龙虾体内有寄生虫，而且皮特别的硬，所以在做菜的过程中特别难熟，那么小龙虾煮多久才可以彻底将它体内的寄生虫全部杀死呢?吃小龙虾有什么需要注意的?接下来小编就给大家详细介绍一下，想要了解的朋友们赶紧搬好板凳排排坐好啰。

一、小龙虾煮多久

一般小龙虾的个头都是挺大的，而且它的外皮特别的硬，特别不容易熟透。所以大家在烹煮小龙虾之前，首先要用清水浸泡三小时左右，再把小龙虾刷洗干净，然后开大火高温来烹煮它，如果要煮熟小龙虾甚至确定食用安全，一般都要煮沸超过40分钟才可以食用。

二、小龙虾的注意事项

1.因为小龙虾本身生存的环境比较藏污纳垢，而且它的头部又是最容易吸附细菌的部位，所以吃小龙虾最好去掉头部。还有活的小龙虾买回来后，最好记得放在清水养几个小时，要让它吐干净泥沙等杂质。

2.吃小龙虾最好不要喝啤酒

其实很多人都是喜欢小龙虾搭配啤酒，其实这样是比较伤身体的，因为小龙虾和啤酒的嘌呤物质含量都很高，而人体对嘌呤物质的代谢有限，所以不要为了一时之爽，害了自己。

3.食用小龙虾容易腹泻

由于小龙虾是属于高蛋白食物，如果吃太多就很容易加重肠胃的负担，还有，夏天气温比较高，海鲜类的食物都是比较容易变质的，这样就很容易引起腹泻。

那么关于小龙虾煮多久等相关知识就介绍到这里了，如果大家真的很爱吃小龙虾，一定要按照正确的方法去烹煮，去食用，小龙虾一旦煮不透，严重起来是很吓人的，身体是自己的，不要为了一嘴之馋，一时之乐，造出无法挽回的后果。另外新鲜的小龙虾煮熟后不宜久放，第二次食用也要记得重新加热。