豆浆机打的豆浆能直接喝吗，豆浆不加热会中毒吗

豆浆因为营养价值丰富又利于消化吸收深受大家的喜爱，一般都是用来搭配早餐食用。虽然市面上也有可以直接冲泡的豆浆粉，但是口感和营养都不如打出来的豆浆，所以大部分人还是选择自己泡豆子打豆浆喝。那么，豆浆机打的豆浆能直接喝吗？豆浆又适合哪些人群呢？下面让小编来告诉你吧!

一、豆浆机打的豆浆能直接喝吗

有人问用豆浆机打出来的豆浆可以直接饮用？当然是不能直接饮用的。因为生大豆中含有一种皂素，皂素里含有可以破坏人体红细胞的溶血素，对人的粘膜有强烈的刺激性。生黄豆中还还含有多种有毒成分，这些成分在没加热时都会对人体有害。如果直接饮用未加热的豆浆，就会引起呕吐、恶心、腹泻，产生的毒素会导致全身中毒。所以喝豆浆时一定要喝烧开的豆浆，最好大火煮3至5分钟加热时用勺子充分搅拌。

二、哪些人群不适合喝豆浆

1.痛风病人最好不要饮用豆浆，因为痛风就是由嘌呤代谢障碍而导致的疾病。而黄豆中就有丰富的此类元素，被水溶解后此元素会增多所以建议痛风病人不饮用豆浆。

2.豆浆性平且偏寒，肠胃不好或是容易腹泻的人，也不宜饮用豆浆。

3.手术后和处于恢复期的病人，不宜饮用豆浆。虽然豆浆营养价值高，但是生病后的人群肠胃功能比较弱饮用容易产生恶心、腹泻等。

4.因豆类中含有的草酸盐可以与肾中的钙结合，容易结石，所以肾结石患者也不宜食用。

豆浆机打的豆浆能直接喝吗，相信大家看了这篇文章后一定知道了。豆浆含有丰富的的营养，适当的饮用可以使人皮肤光滑，增加钙的吸收和增强骨质密度，还能对停经后的更年期症状有所改善。但是过多饮用豆浆可能会引起胀气或是腹泻，雌性激素增多。