家里吃火锅要准备什么,划算又好吃

寒冷的冬天，想吃火锅暖暖身子，跑到外面，寒风习习，好冷啊!还是在家吃火锅好。在春节前后，吃火锅已经成为了大家的一种吃饭习惯，既方便又省事，还可以一家子团团圆圆，非常温馨。在家吃火锅不仅方便，还非常划算。那么，家里吃火锅要准备什么?下面小编就给大家介绍一下吧!

家里吃火锅要准备什么,划算又好吃

1.首先，煮火锅就一定要有火锅底，火锅底是必不可少的。俗话说得好“众口难调”，那么有什么办法可以更加完美吗?办法总比困难多，鸳鸯锅可以满足我们的需要，像家里有小孩子的，或者家里有老人家的，鸳鸯锅是一个不错的选择。

2.其次就是火锅底料，火锅的底料有很多种，千奇百怪，什么都有。我们可以根据自己的喜好来购买食材。随着科技的进步，如果你不想制作锅底的话，还可以直接到超市购买现成的，只要煮开就可以使用了。底料的口味有很多种，包括：麻辣、中辣、微辣、变态辣、牛汤、骨头汤、清汤等等各种各样的。其实，像清汤的锅底也是不错的。

3.锅底准备好了，那就开始搭配配菜了。一般情况下，配菜可以根据我们的个人喜好作出搭配的。平时我们在外面吃火锅的话，羊肉卷和猪肉卷、牛肉卷基本上都是必备的，如果刀工不是很好的话，可以到超市中购买哪些已经切好的，这样也比较方便。还有像那些丸子啊!鱼丸、包心肉丸、猪肉丸等等，还有亲亲肠、黑椒肠等等也是可以购买的。还有像白菜、金针菇、生菜、香菇、莲藕、木耳、豆腐、海带、腐竹等等各种各样的蔬菜的都是可以的。

4.最后就是蘸料了，这个蘸料就比较个性化了，客人都可以根据自己的口味进行调味，我们可以准备好麻汁、花生油、麻油、酱油、陈醋、香菜、葱花、蒜蓉、辣椒油、熟芝麻、生姜蓉等等。然后就是各位的表演时刻，自己喜欢加什么就加什么。

5.火锅虽然好吃，但是不能多吃。因为火锅的高热量会给我们身体带来负担，如果太过于辛辣也会对我们的胃造成负担，所以大家可以适量但不要多吃!

家里吃火锅要准备什么，划算又好吃。喷香入味，好看、好吃，又划算，拿它来招待客人，更是有面子，上面是小编给大家介绍的关于家里吃火锅要准备的一些材料，你记住了吗?希望小编的分享对大家都有所帮助。