宝宝可以吃红毛丹吗,我来告诉你
红毛丹又名毛荔枝,大家都知道“一颗荔枝三把火”,那么红毛丹跟荔枝是不一样的,样子已经不一样了,它们的功效也不一样。那么有一些妈妈问小编,宝宝可以吃红毛丹吗?下面小编就给大家分析一下吧,如果感兴趣的妈妈们就赶紧往下看一看哦。
一、宝宝可以吃红毛丹吗
宝宝是可以吃红毛丹的。
1、原因
红毛丹属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命c,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。
2、建议
宝宝最好弄碎一点吃,这样好消化。而且宝宝必须少吃红毛丹,因为吃多了容易上火。
二、红毛丹的做法
(一)红毛丹罐头
材料:新鲜红毛丹适量、冰糖适量
做法
1、红毛丹剥皮,准备冰糖。
2、红毛丹加水放奶锅煮开。
3、加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起,让汤有味道。
4、放凉装瓶子里,放冰箱保存。
(二)红毛丹果酱
材料:红毛丹果肉连同汁液2kg、柠檬1粒(榨汁)、麦芽糖/蜜糖随意
做法
1、准备一个玻璃瓶,放进沸水中消毒杀菌5分钟,然后风干。
2、红毛丹去壳,剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水),果肉连同汁液用果汁机打烂。
3、果肉/泥倒入锅中,大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。
4、转中火熬煮到水分差不多收干,加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖,略熬微粘稠即可(熬煮时要不断地沿锅底搅拌)
5、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后,收入冰箱冷藏。
(三)红毛丹虾仁沙拉
材料:虾仁500克、红毛丹1碗、色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、白酒适量、沙拉酱适量
做法
1、虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后,腌制15分钟。
2、腌好的虾仁,加入一大勺的干淀粉,用手抓匀,使每只虾仁都均匀裹上淀粉。
3、锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆即可捞出。
4、红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用。
5、将果球和虾仁拌在一起,挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可食用。
三、宝宝吃红毛丹的好处
1、养颜护肤
它能提高皮肤张力,帮助我们消除皱纹。
2、清热解毒
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
3、增强人体免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
宝宝可以吃红毛丹吗,小编就先介绍到这里了。虽然红毛丹既好吃又有营养,但是小编还是建议大家,不要给宝宝吃太多哦,吃多了会容易上火。红毛丹出来直接吃,大家还可以尝试一下小编推荐的几个做法,换着吃法来吃哦。希望对大家有所帮助。
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