八宝粥材料，教你常见做法

在腊八节家家户户都会制作八宝粥，其实现在不仅仅是在腊八节，在平时生活当中，我们也可以制作八宝粥，当做自己的早餐或者是晚餐，而且八宝粥材料也是比较常见的，下面就给你介绍一下八宝粥需要哪些材料，并且怎么做才能更加好吃。

一、八宝粥材料

现在随着时代的发展，八宝粥使用的材料也渐渐的变得更多，已经远远不止8种，这里就列出来几个非常常见的八宝粥材料，包括绿豆，红豆，红枣，花生，莲子，山药，桃仁，扁豆等等。除此之外，为了增加他的养生功效，还可以加入一定量的枸杞，或者是苡仁等等。除此之外，如果说喜欢吃咸口的八宝粥，还可以在里面加入香肠咸肉等等，现在八宝粥的材料已经变得非常丰富了。

二、八宝粥的制作方法

1.我们先准备适量的材料，然后将所有的豆类放入碗中，并且用开水浸泡大约三四个小时。浸泡之后我们把豆类捞出，并且用水清洗干净，沥干水分。

2.将所有的材料放到砂锅当中，加入一定量的水，用小火慢慢的进行煮，渐渐熬成粥状，在此过程中可以隔一段时间就进行翻滚，避免糊底的现象产生。

三、八宝粥的营养价值

1.八宝粥非常的容易消化，因为所有的米类和豆类都已经煮成了糊状，吃下去会非常的养胃，对于一些肠胃有毛病的人，多吃八宝粥的话，可以补充自身的体力并且增强食欲。

2.多吃八宝粥还可以防止便秘，粥里面含有水分比较多，平时喝粥的话可以补充能量，并且为身体补充水分，有效的预防便秘现象产生。

3.八宝粥本身具有温暖肠胃的功效，因此可以调养我们的肠胃。

4.八宝粥当中可以添加一些营养成分，或者是中药材可以延年益寿，益气安魂。

上面给大家介绍了八宝粥材料以及八宝粥的简要做法。八宝粥还有一种别称叫做腊八粥，是一种非常传统的食物，在日常生活中我们不仅仅可以当做病后的餐点，也可以作为营养养生的美味进行食用。