洋葱怎么炒好吃又简单呢，这些炒法你值得拥有！

洋葱在大家家里都是家常菜了，每个人都有不同的洋葱做法。洋葱也是一种富有营养价值的食材，据说吃了对心脏有好处，也有降血压的作用。作为这么一道普遍的菜肴，肯定会有很多不同的做法，无论是搭配哪一种都可以做出一道可口的菜肴来，那么今天就来说说洋葱怎么炒好吃又简单。

洋葱怎么炒好吃又简单呢，这些炒法你值得拥有

一、洋葱炒猪肉

原料:洋葱、猪肉、蒜瓣

步骤：

1.把猪肉切成一小块一小块，然后清洗干净，再加入适量的淀粉搅拌均匀。如果太干可以加点水。

2.把洋葱外皮去掉，然后切成丝。

3.把锅加热，放入油，先把蒜瓣倒入炒香。

4.然后把猪肉倒进锅里，翻炒，直到炒到变色为止。

5.接着就把切好的洋葱丝倒进锅里一起翻炒。

6.翻炒两到三分钟就可以放盐、酱油等调料。酱油是为了入味也是为了调色。

7.然后再翻炒一会就可以出锅了，洋葱不需要炒太长的时间，不然时间久了，炒老了反而不好吃。

二、洋葱炒鸡蛋

材料：鸡蛋，洋葱，葱，姜，大蒜

做法：

1.把洋葱的外皮杂质洗干净然后去皮用刀切丝，把鸡蛋加上盐打散。

2.把锅烧热，放油，把鸡蛋倒进去，弄成蛋花以后盛起来。

3.锅中倒入油，等油热了以后放点姜片，接着就倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精等调料再翻炒几下。

4.倒点水后，就盖盖子闷。

5.闷上两到三分钟就大功告成了。这里切记不要焖的太久，不然容易把洋葱焖老就失去了洋葱的可口啦。

洋葱怎么炒好吃又简单，看了上面的内容你学会了吗？其实多吃洋葱对身体是很多好处的，洋葱如果做的好的话特别的可口美味，而且洋葱是我们常吃的可食用性蔬菜之一，如果家里人有老人的，建议平时在家多买点洋葱炒来吃哦，真的是方便又能够对身体好。