蒸洋槐花怎么做好吃，教你常见的家庭做法

每到春夏之际，我们会看到洋槐花开得更加旺盛，洋槐花不仅仅看起来比较好看，而且吃起来口感也不错，下面就看看蒸洋槐花怎么做好吃吧?相信教给你的这个家常做法非常的简单。

蒸洋槐花怎么做好吃，教你常见的美味做法

一、准备材料

想要蒸洋槐花，首先必不可少的就是新鲜的洋槐花，大概500克。除此之外还需要两个鸡蛋，适量的食盐，香油佐料以及适量的蒜苔辣椒等等，这些都是蒸洋槐花必不可少的食材。

二、制作过程

1.在树上采摘的洋槐花，一定要事先经过清洗以及晾干，并且要防止树上有刺，扎到你这可是非常疼的。

2.清洗晾干过后的洋槐花放到大碗里面，在里面打入两个鸡蛋，不停的进行搅拌均匀，这样吃起来洋槐花会更加的松散，口感会比较好。

3.在洋槐花里面加入适量的淀粉，同样也搅拌均匀，最好使每一片洋槐花表面都沾有面粉。

4.将洋槐花放在一个底面积比较大的盆里面，然后在锅里加入比较多的水，将洋槐花放在锅里就可以进行蒸煮了，大概需要30分钟到40分钟左右。

5.掀锅之后，我们会发现杨槐花已经蒸好了，看起来非常的松散，而且吃起来口感会比较干，最后一步就是要加入我们事先准备好的调料。

6.我们在事先调好调蒜汁，然后把洋槐花盛到一个小盆里面，剩下的洋槐花可以保存起来，留到以后再吃。在洋槐花表面撒上蒜汁，搅拌均匀之后就可以进行食用了。

三、洋槐花的营养价值

洋槐花里面主要含有的营养物质有糖类，维生素以及小部分的微量元素等等，杨槐花不仅仅可以防止我们产生动脉硬化，而且可以降低血液中的胆固醇。在早上的时候吃洋槐花可以有效的消水肿，并且在一定程度上有预防中风的作用，因此洋槐花的营养价值是比较高的。

蒸洋槐花怎么做好吃上面给大家介绍的食谱，相信看起来是非常简单的，这也是比较简易版的家庭做法，在春夏之际洋槐花开的时候，就可以自己在树上进行采摘，然后回家制作蒸洋槐花可以作为主食进行食用。