百香果果皮怎么吃？没想到吃法竟然这么花里胡哨的！

百香果搭配蜂蜜柠檬酸酸甜甜的口感是不少朋友的心头好，且百香果果肉多汁，富有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等多种可以提高人体免疫力和预防疾病的元素。很多朋友知道百香果汁可以当饮料喝，那么百香果果皮怎么吃?

百香果果皮怎么吃，没想到吃法竟然这么花里胡哨的

一、百香果皮泡水

1. 首选最便捷的方法就是百香果泡水，取适量的百香果洗净切开。

2. 切开后取出百香果肉，再小心将百香果皮切碎放入杯中。

3. 往水杯中加入适量的水泡开。

4. 多余的果皮可晒干后存入罐中，下次再取出泡水饮用。

二、百香果冬瓜排骨汤

1. 取出适量的百香果洗净切开，取出百香果肉，百香果皮放在一旁备用。

2. 再将排骨洗干净沥干水分，用刚烧开的热水将排骨血水煮尽后捞出放置一旁。

3. 在砂锅中放入适量水和刚刚捞出的排骨再加入姜片、料酒、百香果皮大火烧开后，用小火慢炖2小时。

4. 小火慢炖后加入冬瓜再炖40到60分钟，调入适量的盐和鸡精后即可出锅。

三、百香果皮酱

1. 将百香果洗净后挖出百香果肉，在锅中加入清水盖过百香果皮，大火煮约5到10分钟，可尝试用筷子戳百香果皮，果皮煮软后捞出，放置冷水中等待果皮冷却。

2. 待冷水中的百香果皮冷却后，用勺子将百香果皮里面的白色果肉部分掏出，将白色果皮加入半颗到一颗的柠檬汁，一起打成泥。

3. 将打好的百香果泥放入锅中慢煮，加入适量的糖(根据个人口味调制)慢煮搅拌至糊状，煮至偏红色的浓稠果酱，就可出锅了。

百香果果皮怎么吃?关于百香果皮的做法就介绍到这里啦，以上给各位介绍了三种百香果皮的相关做法，希望能够对大家能够有所帮助，能够增加对于“饮料之王”百香果更多的使用方法，建议大家常食用百香果，有助于改善人体吸收，提高身体的抵抗力。