热量最低的食物都有哪些呢

热量最低的食物当然首选是蔬菜及水果，这些食品含有丰富的维生素、及人体所需的各种营养成分和矿物质；它们的热量低，那可都是减肥的首选食物。当然要减肥也要做到均衡的饮食，肉类还是要适当的食用，最关键的是要每天达到消耗一定热量，还有正确的锻炼及运动才能实现真正的减肥。

一、热量最低的食物都有哪些

(一)若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。

(二)在水果中，西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。

(三)干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。

(四)减肥者多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。

(五)从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。

(六)营养学家对肉类的评价是：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。

(七)豆类的热量最低，因此，豆制品是减肥者的首选食物。把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。减肥的关键是降低热量的摄入。因此，选择体积大热量低的食物，就可以吃饱肚子减肥。

二、如何区分低热量的食物

(一)食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。

比如说，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，“水水的”，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等虽然也算是高水分食物，但“干货”就略多一些，热量就到了30~50千卡/100克，含有淀粉的土豆、山药之类，热量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。

蔬菜变成蔬菜干，水果变成水果干，红薯变成红薯干，牛肉变成牛肉干……水分少了，干货多了，热量值就会几倍地上升。道理很简单，几斤果蔬才能做成一斤果蔬干，热量当然就浓缩了。

(二)对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量就越高。

这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外)，蛋白质也很低。

它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉)，特别是糖。糖是一种溶质，糖越多，水果或饮料中的水分所占比例就越低。同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。比如葡萄，特别甜的甚至能达到20%以上的糖分水平。100%葡萄汁产品，一般也是15%以上的糖分。

大家应该都对热量最低的食物有了一定的了解了。每天一日三餐都要保证饮食均衡，鱼、肉等家禽类还是要适量的吃一点，这样才能达到营养均衡。最关键的就是要少喝咖啡及碳酸饮料的饮品，这些的热能都是非常高的，只有健康的饮食加上适量的运动才能真正达到减肥的目的哦。