咸青团是什么你知道吗？

一说起清明时节吃的美食，大家可能会想起粽子，其实还有一种美食，是我们江南地区清明节人们所喜欢吃的美食，那就是青团，青团也分成甜、咸青团，那咸青团是什么呢?今天我就来告诉大家。

咸青团是什么你知道吗

青团是江南地区每逢清明都会吃的一种时令小吃，凭借浓郁的清香和软糯的口感，赢得了大家的喜爱，也拥有悠久的历史，是当地的传统特色小吃，流传的久了，就也有了流派和分支，也根据每个人喜爱的口味都大不相同，青团也根据口味分成了咸青团和甜青团，每一种口味的青团都有一种独特的美味。

咸青团和甜青团的形状大多数也都有区别，咸青团大多数都是做成饺子的形状，甜青团大多数是做成圆圆的球形，很好区分。也有很多地区虽然没有形状的区分，但是也会给人们容易来区分甜青团和咸青团的特点，比如咸青团上会带有芝麻而甜青团上没有，这样人们就会很好的区分咸甜青团。

咸青团是用艾草做成的，而艾草又具有丰富的营养价值，有消火、驱寒、祛湿等多种功效，同时也能起到美容养颜的功效。

甜青团吃起来香甜美味，咸青团吃起来口味独特，虽然口味不一样，但是吃起来都软糯可口，皮薄馅大让人吃起来回味无穷。因为青团独特的美味，让人们喜爱，所以现在也不只是在清明时节才能吃到美味的青团，现在只要大家想吃随时随地都可以吃到，网络也很发达，大家不想自己在家做的话，也可以在网上购物或者去附近的甜品店蛋糕店去购买，大多数时间都会有的。

看完这一篇文章之后大家知道什么是青团和咸青团了吗?他们的区别大家都知道了吗?知道之后也可以告诉自己身边的人，让大家都好好区分青团和咸青团，了解一下我们中华文化的传统美食。