乳酸饮料,你能想到什么呢?
乳酸饮料,提到这个名词,你会想到什么呢?小编首先想到的就是小孩子的最爱,各种奶制品,酸奶制品,都是小孩子的最爱,酸酸甜甜的,加上一些可爱的包装,就会让很多小孩直接走不动道,说到小孩子,我们就要学会谨慎选择这些饮料,现在就和小编一起去稍微对乳酸饮料进行一个初步的了解吧。
一、乳酸饮料分类
乳酸饮料,就是一种饮料。说起乳酸饮料小编不经意就会想到的就是制作方法,据小编的了解,乳酸饮料可以分为两种保存方法:
1.调配型的,一般制作原料有白砂糖、水、牛奶、和柠檬酸这几样东西,当然会有其他的各种添加的东西在里面,但主要的原料就这些;
2.发酵型,就是大家可能喝的最多的,这个工艺就会稍微复杂一点,因为要在无菌条件下,让益生菌在牛奶中且在一定的温度下,自然而然的发酵形成,这个听起来就会比较有营养一点,大家有没有很喜欢呢?反正小编本人是很喜欢发酵型的乳酸饮料的。
二、乳酸饮料自制方法
小编现在来分享一个可以在家制作发酵型的乳酸饮料的方法给大家,仅供大家参考哦。
第一天的晚上,简单的在超市买2盒纯牛奶,回寝室后,用开水把装牛奶的器具烫一下,把纯牛奶倒入容器中,再加入一小包益生菌的菌种(这个是购买酸奶机的时候会送的哦),这下只需要插上电源,静静地等待8个小时,也就是大约一晚上的时间,第二天早上你就可以吃到新鲜出炉的酸奶了,就是发酵型的乳酸饮料,口感一级棒,但有点点酸,大家如果吃不了这么酸,可以适当地加入一些糖粉,口感更佳哦。
小编建议,新鲜出炉的发酵型乳酸饮料,放凉了在食用,或者有条件放入冰箱冷冻一会儿,口感才是一级棒的哦。
三、乳酸饮料其他吃法
当然你也可以用这个新鲜出炉的发酵型的乳酸饮料来蘸面包吃,或者切点水果进去搅拌着吃,做成水果酸奶,要不然你有兴趣可以做一下网红奶糕,或者炸酸奶也是棒棒哒,不行你去试一试,吃一吃。
如果你喜欢今天小编的分享,你也可以去购入一台出于自己的酸奶机,这样你就可以随时随地的做出发酵型乳酸饮料了,这样的乳酸饮料可比市面上的更加安心,没有添加剂,只是储存时间较短,做一次吃一顿就好,当然喝也要适量的喝哦,否则喝多了对身体也不太好呢。