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草果

程序员文章站 2022-07-06 09:13:50
草果的功效和作用1镇咳祛痰草果所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。 2抗炎、抗菌草果所含的b-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。 食用草...
草果的功效和作用

1镇咳祛痰草果所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。

2抗炎、抗菌草果所含的b-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。

食用草果要注意什么?

1素体阴虚及津液不足者慎用草果。

2草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量,或内服、或入丸、散。

如何挑选草果?

草果果实呈椭圆形,长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色,具3钝棱及明显的纵沟及棱线,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。

果皮坚韧,内分3室,每室含种子7至24粒,多集结成团,黄棕色或红棕色。气芳香,味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

草果如何保存?

炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。