如何学做蛋糕，蛋糕的制作方法也还挺简单的

蛋糕是很多人都喜欢吃的一种食物，通常我们会选择在外面直接买已经做好的蛋糕，但其实蛋糕也是可以自己来制作的，自己制作蛋糕的过程并不是特别复杂，而且对我们来说也是一种难得的体验，接下来小编会向大家介绍一下如何学做蛋糕。

如何学做蛋糕

1.首先我们需要准备一些在制作蛋糕的时候，可能会使用到的材料主要包括鸡蛋，低筋面粉，牛奶，白砂糖，食用油和食用盐等。

2.把鸡蛋清洗干净以后，将鸡蛋打碎，并把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来，如果有打蛋器的话，相对来说就会比较方便一些，只需要将蛋清打出泡沫就可以了，我们可以往里面适量的加入一些盐和糖，直到蛋清变成粘稠状为止。

3.然后我们往里面再加入一些糖，直到蛋清变成奶油状为止，也就是说我们把蛋清蘸到筷子上以后，奶油不会掉下来。如果家里面没有打蛋器的话，可能就需要我们用筷子进行不断的搅拌了，这过程相对来说就会比较消耗我们的体力，但是制作出来的效果是差不多的。往里面加入的白砂糖和食用盐的数量，可以根据我们对于蛋糕的口味喜好来进行调整，也就是说比较喜欢吃甜食的，可以适量的多加入一些白砂糖，如果比较喜欢吃清淡一点口味的，可以将白砂糖和食盐的数量进行调整。

4.往里面适当的加入一些低筋面粉和牛奶，进行均匀的搅拌，一定要搅拌均匀，这个过程是非常重要的，会直接影响到我们制作出来的蛋糕的口感。把电饭锅清洗干净以后，往电饭锅里面先放入一些食用油，主要是为了防止蛋糕粘锅的现象出现。

5.现在我们需要把已经搅拌均匀的蛋糕液倒入到电饭锅里面，然后把里面那些大气泡震出来，将电饭锅调制煮饭的界面，大概几分钟以后就会自动跳转到保温档，让蛋糕温煮一会儿就可以了。

6.我们可以在蛋糕上放一些其他的水果之类的食物，这样可以使蛋糕的口味变得更好，当然，如果喜欢吃芝士口味蛋糕的，在制作蛋糕液的时候也可以往里面加入一些芝士，这样可以使蛋糕的口味变得更加的醇厚和美味一些。

如何学做蛋糕，其实蛋糕的制作过程并不像我们想象当中的那么复杂，而且用到的工具其实也很简单，当然如果有打蛋器之类的电器来进行操作的话，就会相对比较省力一些，当然没有这些电器的话，也是可以制作出美味的蛋糕的。