小孩吃什么长得高又有营养
身高与很多因素有关,儿童营养学专家认为,在诸多的后天因素中,营养是至关重要的。其中包括5大关键点。
关键点1
饮食平衡
人体的生长,完全来自于入口的食物质量,因此,若想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25~30种,比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。
推荐食品: 蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱即可。 杂粮粥:大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水,一起煮1个小时即成。 什锦饭:锅中放油,油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米饭一起炒,最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成
关键点2
钙质要足够 钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长高个儿了。
推荐食品: 含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。(维生素d、维生素c、乳糖等都有助于钙的吸收利用。
关键点3
蛋白质天天有 处在生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐食品: 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
关键点4
铁、锌、铜不可少 人体对它们的需求量虽然不大,但却是不能缺的,如果缺了它们,宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲,必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物*给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。
推荐食品: 含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。 含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏。 含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
关键点5
新鲜蔬果 新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素a、c能使宝宝具有正常的抵抗力。
推荐食品: 蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱 水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜
宝宝增高食谱 0-1岁宝宝一日餐举例(适合6个月以上的宝宝) 早 餐:牛奶加蔬菜米粉250毫升 10点加餐:苹果泥几勺 午 餐:肉末蔬菜粥1小碗 4点加餐:磨牙饼3块,酸奶1小杯 晚 餐:鸡蛋、蔬菜面片1 小碗 临 睡 前:牛奶250毫升
2岁宝宝一日餐举例 早 餐:1杯牛奶,1 片涂花生酱面包 10点加餐:香蕉1根午 餐:豆米饭1碗,菠菜肉丸汤1碗, 鸡蛋炒西红柿1碗 4点加餐:蛋糕1块,酸奶100毫升 晚 餐:红枣发糕1块,什锦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗 临 睡 前:牛奶250毫升
3岁宝宝一日餐举例 早 餐:奶酪1片,面包1片,鲜果汁1杯 10点加餐:100毫升酸奶 午 餐:米饭1碗、虾仁冬瓜、小鸡炖蘑菇1碗 4点加餐:水果沙拉1碗,果仁1小把 晚 餐:杂粮粥1碗,小馒头1个,炒三丝1碗,清蒸鱼1两 临 睡 前:豆奶250毫升
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