处暑后吃什么食物
处暑,中国二十四节气之一,一般在每年的八月十三或者十四,反映了气温的变化,代表了炎热的暑期已经过去,气温逐渐转凉,正所谓“一场秋雨一场凉”,但注意温度变化的同时,我们的饮食也会发生改变,那处暑后吃什么食物呢?
处暑后吃什么食物
1.鸭子:吃鸭子是南京人传统的饮食习俗,其味甘性凉,肥瘦适宜,鸭子能够养胃生津、清热健脾,正所谓是处暑后的必备美食。
2.龙眼:处暑之后避暑也就没有太大必要了,这时老福州人们不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州人习惯吃龙眼,处暑后吃也是十分不错的。
3.酸梅汤:酸梅汤如今人人皆知,其口感酸爽,去火养性,享有“处暑酸梅汤,火气全退光”的美称。酸梅汤也可以自行制作,夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖,煮好后放凉,可以的话放入冰箱等一刻,口感甚佳。
4.糖醋莲藕:莲藕是一种淀粉类食物,具有促进新陈代谢、缓解疲劳的作用,加上糖醋而成的糖醋莲藕,味道更加鲜美,具有很高的食用价值。
5.冬瓜:冬瓜味甘性寒,可去暑美颜,清热解毒,而且可以防止人体发胖,增加形态美,也是处暑之后的良好选择。
处暑之后天之转凉,要多注意休息,调整起居作息,也要注意“病从口入”,饮食一定要注意,处暑之后,早晚温差变换开始越来越明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,这时不规律的饮食很可能会引发一些肠胃病,像肠胃痉挛、反酸、腹胀腹泻、腹痛等症状,因此一定要谨慎进食。
除此之外也要注意胃部保暖以及脐部保暖,这些地方容易着凉,保护不当会引发一些疾病等,所以记得早晚增添衣物,多开窗户少开空调。
处暑后吃什么食物呢?其实大家也可以问一问专业人士,做一些系统的饮食清单,处暑之后做一些良好的饮食规划也是十分可取的,这样就不用再担心自己的饮食问题了。
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