竹叶青是什么，为你介绍竹叶青的知识

说起竹叶青相信大家都不陌生，但是大家对竹叶青的知识了解的可能没有那么详细清楚，甚至可能会有人有疑问竹叶青是什么?所以接下来由小编来给大家介绍关于竹叶青的知识，希望看过文章的朋友会对竹叶青有一定得了解认识。

竹叶青是什么

1.竹叶青作为一种酒的名称，是中国古老的一种传统保健酒，具有悠久的历史，其历史可追溯到我国南北朝时期。几乎每个朝代都会有关于竹叶青酒的记载。竹叶青酒是以小麦、栀子、砂仁、陈皮、当归、高粱跟竹叶等名贵中药材物品作为原料萃取其物酿制而成，以汾酒为底。酿制而成的竹叶青酒颜色均为淡黄色兼呈青绿色，入口带有一丝芳香，温和，无刺激感。酒精浓度约为百分之四十五左右，不超过五十度，极其具有保健作用。外国友人常言道：越喝竹叶青，越活越年轻。

2.竹叶青作为一种茶的名称，是归属四川峨眉山竹叶青茶业有限公司的一款峨眉高山绿茶，且为中国国家围棋队专用制定茶饮，又叫做青叶甘露。竹叶青其茶名是陈毅元帅所取得，陈毅于1964年一行途经四川来到峨眉山时候，在万年寺歇息，老和尚端上一杯茶赠饮他们，因无名，便由此取得“竹叶青”。竹叶青茶其历史悠久，与道教、佛教的渊源甚长。竹叶青茶只能在清明节之前采摘，且只选择茶芽，经过采摘、烘焙等多道工序加工而成。外形上看竹叶青茶扁平光滑，干茶颜色嫩绿，香气持久，黄绿明亮。

竹叶青是什么?上文给大家介绍了竹叶青相关的知识。竹叶青作为一个多义词汇，无论是茶叶还是青酒，每一个都有不同的含义。以上给大家介绍关于竹叶青的有关知识点，在这里小编也希望能够对大家有一定的帮助。