烧烤用些什么调料，你一定要知道

提起烧烤，想必大家并不陌生吧，相信每个人都吃过，就连小孩子也很钟爱烧烤。以前吃烧开我们都是去店里吃，但是现在我们喜欢在家里吃烧烤。三五成群的朋友围坐在烧烤炉旁一边吃着烧烤，一边品味人生，这生活真是有滋有味。那么，我们平常吃烧烤用些什么调料呢，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

烧烤用些什么调料，你一定要知道

1.孜然粉

孜然粉是大多数人都很喜欢的调味料。主要由八角、茴香等香料研磨以后调配而成，孜然粉一般用于牛羊肉串去腥使用。

2.烧烤粉

烧烤粉的气味香浓，烤制出来的食物非常诱人，可以让食物吃起来更有滋味。烧烤粉一般用于烤羊肉、鸡肉、蔬菜和豆制品。

3.胡椒粉

烧烤用的胡椒粉分为两种，一种是白胡椒粉，另一种是黑胡椒粉。白胡椒粉的气味较浓，黑胡椒粉的气味较淡。

4.辣椒粉

辣椒粉大家一定非常熟悉。烧烤用的辣椒粉一般是红色粉末状物质，是用红辣椒或是辣椒籽研磨以后调制成的混合物，吃起来辣味十足。

5.肉桂粉

肉桂粉一般是用肉桂等食材研磨出来的粉末状物质，肉桂粉一般用于烤制面包等食材的制作。

6.咖喱粉

咖喱粉色泽金黄，是至少十五种香料混合在一起的调味料。咖喱粉气味非常浓烈，使用咖喱粉可以提高食物的风味。

7.花椒粉

花椒粉是生活中经常会使用的调味料，用于烧烤可以让食物变得更香。花椒粉主要是以花椒为原材料研磨而成，主要在制作肉类时使用，可以让肉变得香味十足。

8.茴香粒

茴香粒气味好，而且用来烤制肉类可以达到去腥的效果。茴香粒是制作肉类最佳选择。

9.烧烤汁

烧烤汁现在广泛的被人们使用，是由天然香料的提取液加上很多辅料调配而成的。烧烤汁色泽偏黑褐色气味香浓。

烧烤用些什么调料，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。烧烤是人们钟爱的食物，尤其在夏天一边吃着美味的烧烤食物，一边喝着凉爽的饮料，这生活真是美极了。我们在吃烧烤的时候一定把食物烤熟透再吃，以免拉肚子。